加工用米、災害食に活用 地産地消と農家所得増へ <JA新潟かがやき移動編集局>
【新潟かがやき】JA新潟かがやき管内の阿賀野市で、非常食大手・尾西食品(東京)向けの加工用米の生産が増えている。自然災害が増加する中、湯や水があれば食べられる、アルファ米などの非常用保存食品の需...
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東京都は17日までに開いた卸売市場審議会で、淀橋、板橋2市場の拡張、再整備事業の工程を示した。他の市場も老朽化が進む中、財政負担も踏まえた各市場の計画的な維持更新が課題に挙がった。 都は2022年3... 続きを読む