[ヒットをひもとく]大豆「とよまさり」 道産増がけん引 「品種群」で安定供給実現
北海道産「とよまさり」100%使用をアピールした豆腐など(札幌市で) 国産大豆の主力産地、北海道の大豆作付面積が約30年間で4倍超に拡大している。けん引するのが国内最大銘柄の「とよ...
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北海道産「とよまさり」100%使用をアピールした豆腐など(札幌市で) 国産大豆の主力産地、北海道の大豆作付面積が約30年間で4倍超に拡大している。けん引するのが国内最大銘柄の「とよ...
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東京都は17日までに開いた卸売市場審議会で、淀橋、板橋2市場の拡張、再整備事業の工程を示した。他の市場も老朽化が進む中、財政負担も踏まえた各市場の計画的な維持更新が課題に挙がった。 都は2022年3... 続きを読む