2024年9月13日

［ｎｅｔアグリ市況　注目の値動き］ナス品薄高続く

| 注目の値動き

　ナスの１２日の日農平均は、前市比１３円高の１キロ４０８円だった。平年比は２割高となり、相場高が長期化している。残暑の影響で出回りが少なく、生育期に台風が直撃した産地では傷果が多い。正品率の低さが品薄...

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ビジネス

2024年10月12日

［ヒットをひもとく］ポテトチップス　芋を主役に付加価値化　原料生産１０年で２割増

　消費のすそ野が広がり、需要が伸びるポテトチップス。製菓メーカーは原材料となるジャガイモの安定調達へ、国内産地との結び付... 続きを読む

サカキ　苗から国産化　神事に不可欠も中国産シェア９割 2024年10月12日サカキ　苗から国産化　神事に不可欠も中国産シェア９割
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