冷食出荷額が過去最高、22年7639億円 簡便性ニーズ受け増
2022年の冷凍食品の国内出荷額が、7639億円と過去最高だったことが、日本冷凍食品協会の調査で分かった。簡便性ニーズの高まりを背景に増加基調が続き、前年比で4・0%増加。家庭用・業務用ともに数量・...
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2022年の冷凍食品の国内出荷額が、7639億円と過去最高だったことが、日本冷凍食品協会の調査で分かった。簡便性ニーズの高まりを背景に増加基調が続き、前年比で4・0%増加。家庭用・業務用ともに数量・...
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財務省が公表した2024年12月の貿易統計(確報)によると、キャベツの輸入量が前年同月比9倍と急増した。果実の輸入量は同3%減。航路の影響などでグレープフルーツは半減となった。食肉は牛・豚肉が増え、... 続きを読む