Sky Berry Drops 栃木県小山市

Sky Berry Drops

 栃木県小山市の新日本農業が生産するイチゴ「スカイベリー」で作ったジュース。1本(180ミリリットル)に自社生産の「スカイベリー」を550グラム使い、砂糖や添加物などは一切使わず仕上げた。目の細かい搾汁機やこし機を使うことで、ロゼワインのような透き通った色を実現した。高齢者や乳児でも味わえるため、贈答用に人気という。

 社長の荒井聡さん(37)が考案。2018年4月に販売を始め、1年で約1500本が売れた。加工用でも抜き打ちでイチゴの糖度を測定し、風味にもこだわる。

 県内の道の駅やインターネットなどで販売。1本 900円(税別)。問い合わせは同社、(電)0296(32)0169。 
 

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