八尾えだまめラテ 八尾えだまめスープ JA大阪中河内

八尾えだまめラテ 八尾えだまめスープ

 JA大阪中河内が、管内の八尾市の特産「八尾えだまめ」を使い商品化した。「ラテ」は「八尾えだまめ」の甘味を最大限生かした上品な甘さがリラックスタイムにぴったり。「スープ」は「八尾えだまめ」をポタージュに仕上げた。「八尾えだまめ」の芳醇(ほうじゅん)な香りが食欲をそそる。

 商品開発のきっかけは「八尾えだまめ」を旬の夏以外にも食べてもらおうと考えたこと。店頭には出さないエダマメを無駄なく使い、甘味・うま味をそのまま凝縮した。

 1パック(5袋)350円。JAの農産物直売所「畑のつづき」全7店舗で販売している。問い合わせはJA大阪中河内営農経済部販売グループ、(電)072(943)2835。
 

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