京都府内最大の「宇治茶」産地を抱えるＪＡ京都やましろの商品。山城地域産のてん茶１００％のブランド抹茶「抹濃（まっこい）」を練り込んでいる。

　一番茶だけを使い、麺は鮮やかな茶の緑色。冷やすと、麺のこしと芳醇（ほうじゅん）な抹茶の香りが一層引き立つ。ＪＡは、フライパンで具材と炒める焼きそばや、冷しゃぶサラダと合わせるといったお薦めアレンジレシピも公開する。

　１袋２００グラムで３５０円（税別）。ＪＡの農産物直売所やウェブサイトで購入できる。

　問い合わせはＪＡ茶業センター、フリーダイヤル（０１２０）２００５３０。

▶特集「一村逸品大賞」表彰

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　農村の優れた加工品を紹介する日本農業新聞の企画。2006年に商標登録した。産地の振興を目的としている。年間を通じて掲載された加工品の中から特に優秀なものは一村逸品大賞として表彰している。