北海道のＪＡきたみらい産ニンニクとタマネギの香りとうまみが合体した、さまざまな肉料理に合うたれ。肉と相性抜群のしょうゆベースに仕上げた。

　「焼き肉のまち」として知られる、ＪＡ管内の北見市発の逸品。香りが強くまろやかなＪＡ産ニンニクと、生産量日本一を誇るタマネギを使用。焼き肉はもちろん、ローストビーフやチキンのソース、肉料理の下味付けなどさまざまな活用ができる。

　一般販売価格は１本（２１０グラム）７４０円（税別）。北見市の量販店やスーパーなどで販売する他、大手通販サイトでも扱われる。問い合わせは同ＪＡ販売企画部、（電）０１５７（３２）８７９０。

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　農村の優れた加工品を紹介する日本農業新聞の企画。2006年に商標登録した。産地の振興を目的としている。年間を通じて掲載された加工品の中から特に優秀なものは一村逸品大賞として表彰している。