2021年11月2日 あずきでっち 秋田県東成瀬村 | 一村逸品 Twitter Facebook Line Mail 自然豊かな秋田県東成瀬村で育ったもち米を使った郷土菓子。小豆もできる限り地元産にこだわった。村内にある(株)「TAKAYA OYAMAFOODS」が製造する。 一つ一つ丁寧に手作業で作り、おはぎとようかんの間のような、もちもちとした食感と優しい味わいが特徴。同村では、昔から祭りや祝いの場でごちそうとして食べられている。 お茶請けにも最適だ。村のふるさと納税の返礼品にも採用されている。 価格は1箱(300グラム)850円。問い合わせは同社、(電)0182(47)3715。 日本農業新聞の購読はこちら>>