北海道厚真町の養鶏場・小林農園の平飼い卵を使う無添加のマヨネーズ。非遺伝子組み換えのなたね油とりんご酢、すだち果汁、きび砂糖、沖縄の塩「ヨネマース」、イエローマスタードを使い、化学調味料や保存料は不使用。北海道を代表するフレンチシェフ・藤谷圭介氏がレシピを監修した。どんな料理にも合うサラリとした爽やかなうま味が味わえる風味に仕上げた。

　１個（２５０グラム）８００円。同農園の直売所「ＦＯＲＴ　ｂｙ　ＴＨＥ　ＣＯＡＳＴ」やオンラインショップで販売する。問い合わせはテンアール、（電）０１４５（２８）２７２６。