青森県のＪＡ十和田おいらせ直営ファーマーズ・マーケット「かだぁ～れ」店内で手作りする。ブランド和牛「あおもり十和田湖和牛」を１００％使ったハンバーグだ。

　Ａ４以上の黒毛和牛で柔らかく、霜降りでとろけるような味わいとあふれる肉汁が特徴だ。３個１０００円（１個１３０グラム）。

　うま味成分のイノシン酸が豊富なブランド「奥入瀬ガーリックポーク」のハンバーグ（４個６００円）と、２ブランド肉の合いびき肉ハンバーグ（４個１０００円）も販売。

　問い合わせは「かだぁ～れ」、（電）０１７６（５１）４０２０。（青森・十和田おいらせ）