「四季ノート」販売のご案内
『令和の時代』
新しい時代に、
新しいコト始めましょう!
日本農業新聞の人気コラム「四季」の切り抜きや書き写しを始めてみませんか？
「四季ノート」はA4判で、１冊あたり１カ月分を書くことができます（中面見開きイメージはこちら（PDF））。毎日続けると食料や農業、農村のことだけでなく、歴史や世の中の流れも見えてきます。
書き写しにより、文章を心の奥深くで理解でき、知識の習得や文章力アップにもつながります。
また、日々の農作業や出来事を”農日記”として綴ることもできるほか、古今東西の先人の名言の中から、「農業」や「協同組合」に関するものを中心に選抜して掲載しています。
暮らしのなかのささやかな楽しみとしてぜひご活用ください。
日本農業新聞「四季ノート」
購入申し込み方法
| 購入方法 | こちらより申込書(pdf)を印刷のうえ、FAXでお申し込みください。 FAX：03-5214-0480 |
| 購入価格 | 以下の冊数から選んで、お申し込みください。
50冊以上のご購入を希望される場合は下記の価格で承ります。
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| サイズ等 | A4判(横210ミリ×縦297ミリ)、1カ月分(68ページ) |
| お問い合わせ | 日本農業新聞 業務局普及推進部 TEL：03-6281-5808 |
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お米日本一コンテスト 今年こそ最高金賞獲得へ 秘策はカニ殻 鳥取県立倉吉農高が始動
鳥取県立倉吉農業高校が、全国の米の食味を競う２０２０年度「お米日本一コンテスト」最高金賞の獲得に向けて動きだした。１９年度は高校生初の金賞に輝いたが、最高金賞には届かなかった。食品科・流通コースの有志で結成する「うまい米作り隊」は、新たにカニ殻を使った「有機微生物農法」に取り組み、栄冠を目指す。
美味に加え安全・安心
同校は有機質肥料を主体とした土づくりに重点を置き、安全・安心でおいしい米作りに力を入れる。全国農業高校お米甲子園でも５年連続で最高金賞に次ぐ金賞を獲得し、県を代表する農業高校として県産米のＰＲに貢献している。
２０年産米は、カニ殻に含まれるキトサンを活用した有機微生物農法に挑む。カニ殻の主な成分キチン質は多糖質で、キトサンを豊富に含む。地中の微生物の優良な餌になることから、有用微生物の繁殖を促し土壌を改善する。原料には県特産のズワイガニの殻を使う。県内に工場を持つ加工会社の提供で、費用はかけない。
水稲品種は、１９年産と同じ「縁結び」。２年間の栽培実績や食味値に加え、「人と人の縁をつなぐ」という名前で選んだ。
倉吉市の田んぼ６アールで栽培する。主に馬田雄大さん（１７）と長田未来さん（１７）の２人が担当し、圃場（ほじょう）管理者の協力で週２回、草刈り作業などをし、５月中旬に田植え、９月下旬の収穫を予定する。
３月下旬には、カニの殻と元肥を施した。カニ殻は１アール当たり１キロ散布した。将来は米で就農を目指す馬田さんは「農家になる夢をかなえるための第一歩として、コンテストで最高金賞を取りたい。日本一の米を目指して取り組んでいく」と意気込みを語った。
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2020年04月08日
新社会人は新型コロナ禍で出はなをくじかれたけど
新社会人は新型コロナ禍で出はなをくじかれたけど、まずはおめでとう。「身過ぎ世過ぎは草の種」。世に飯の種があまたある中、君が選んだ道だ▼仕事が人を育てる。仕事が人をつぶす。どちらも本当である。働くことの喜怒哀楽を『傑作！広告コピー５１６』（文春文庫）の宣伝文句から拾ってみた。〈やりたいことも やらされることも、仕事と呼びます〉。新人のうちは、やらされていると感じることの方が多い。〈ネクタイ労働は甘くない〉▼それでも〈働けば働くほどビールは、うまくなる〉。その一杯のために耐え忍ぶ。だけど酒で癒やせないことも増えてくる。何度も壁にぶつかる。見切りをつけるか、思いとどまるか。そんな時はこんなコピーを思い出して。〈あなたが いま辞めたい会社は、あなたが 入りたかった会社です〉▼先々のことはともかく、まずは目の前の仕事である。自分のやりたいことはそうそう回ってこない。タレントの萩本欽一さんが苦労の時代を回想している。「したくない仕事しか来ないんです。でも、運は、そこにしかない」。頑張る人に運は向く▼「働く」は、「傍（はた）を楽にする」に通じる。緊急事態の今こそ、誰かのために汗を流そう。君が選んだ協同組合は、それを仕事とする。健康と健闘を祈る。
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2020年04月07日
英国が対米ＦＴＡ検討 米国産鶏肉禁止のＥＵ 迂回輸入農家が危惧
英国は、欧州連合（ＥＵ）からの離脱を契機に、米国との自由貿易協定（ＦＴＡ）の交渉準備を進めている。一方、米国が英国に食品安全基準の緩和を求める可能性が浮上し、ＥＵ諸国の農家や消費者は、危機感を強めている。特にフランスは、米国産鶏肉の迂回（うかい）輸入に強く反対している。
安全規制緩和恐れ 消費者も反発
英国は３月２日、国民向けに米英ＦＴＡの内容を公表した。同文書では、国内農産品などを保護する一方で、広範な関税の引き下げや撤廃を明記した。ＥＵ離脱の成果をいち早くアピールするために早期の妥結を目指し、３月中に協議に入るとした。しかし、新型コロナウイルス感染症拡大の影響で交渉はまだ始められていない。
だが、米国が英米ＦＴＡ交渉と並行して英国に食品安全基準の緩和を強く要請するとみて、ＥＵ各国の農業者や消費者の不安が高まっている。最も注目を集めるのが、米国産鶏肉の安全基準だ。
英国は、これまでＥＵの食品安全基準の下で、米国産鶏肉の輸入を禁止していた。米国産鶏肉は殺菌工程の一環として塩素処理をするが、ＥＵの食品安全基準では、化学薬品を使った消毒は食品への残留物を生み出し、健康を損なう危険性があるとして禁止している。英国ＢＢＣ放送やガーディアン紙などは、米国側がＥＵの食品安全基準に対し「（危険視は）科学的証拠に基づいていない」と不満を主張していると報じた。
フランスでは２月から３月にかけて、多くの農家・消費者団体がインターネットを通じて署名活動を展開した。ギョーム農相やマクロン大統領に、米国産鶏肉をフランスに輸入しないことを求めている。米英ＦＴＡ締結後、フランスに米国産の塩素処理した鶏肉が迂回輸入される可能性があるからだ。
パリ市で消費者団体の副代表を務めるバレンティン・フランソワさん（３８）は「米国の安価な輸入品が英国からフランスなどＥＵ域内に入って来ると食の安全が脅かされる」と危機感を強め、農相に向けた要請書への署名を集めたという。
ロイター通信は、フランスのル・マン市郊外の養鶏農家らは、安価な米国産が迂回輸入されると鶏肉価格が下落する懸念があることを紹介。２５万羽を飼養する養鶏農家のイザベル・レバルールさんは「ＥＵのアニマルウェルフェア（動物の快適性を考慮した飼養法）基準にのっとって鶏舎の密度を下げた。苦心して生産した鶏肉価格が、塩素処理した安価な米国産で下がるのは耐えられない」と訴えたという。
英国は、ＥＵ離脱を契機に、これまでのＥＵ基準を守らないことが可能となった。そのため、英国最大農家組織である全国農民組合（ＮＦＵ）は、日本農業新聞の質問に対し「ＦＴＡで、これまで違法としてきた食品が輸入されることは許せない。政府の動向を注視していく」（広報担当）と返答している。
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2020年04月05日
農林専門職大が始動 コロナ禍でビデオ入学式 静岡
農林業経営のプロと地域社会のリーダーを育てる静岡県立農林環境専門職大学・短期大学部（愛称・アグリフォーレ）が同県磐田市に１日開校し、７日に入学式を行った。同校は全国に１１ある専門職大学の中で初めての農林系で、大学と短大合わせて１０４人が入学。学生生活のスタートを切った。
専門職大学は２０１９年４月に始まった新しい大学の制度。特定の職業に必要な講義と、豊富な実習で実践的な技能を学ぶ。静岡では県立農林大学校に替わり開校した。入学生の内訳は、４年制の大学生産環境経営学部が県内外の２７人、２年制の短期大学部が７７人。
入学式は新型コロナウイルスの感染拡大を受け、保護者と来賓は招かず、入学生と教職員だけが出席。講義室に分かれて学内放送とビデオで行う異例の式となった。
鈴木滋彦学長は「農は生活に不可欠で、しかもエネルギーを生み出す。自信と誇りを持ち、プロフェッショナルを目指してほしい」と期待した。川勝平太知事は「実学の日本のモデルにし、みなさんを日本の宝として育てたい」と祝いの言葉をビデオで寄せた。
入学した同県富士宮市出身の山本琢寛さん（１８）は「静岡県の良い環境を生かした仕事に将来就きたいと考え入学した」と話した。来年完成予定の新校舎には学外からも利用できるレストランを併設。再来年には新寄宿舎が完成する。
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2020年04月08日
時節柄、カミュの代表作『ペスト』が読まれているという
時節柄、カミュの代表作『ペスト』が読まれているという。なるほど、ぺストを新型コロナウイルスに代えれば、今の物語として読める▼小説の舞台は、ペストがまん延し、完全に封鎖された町。忍び寄る絶望。後手後手に回る行政。見えない敵にあらがう人々。人間の無力、尊厳と連帯を描いて比類がない。今と二重映しになる言葉を宮崎嶺雄さんの訳で拾う▼「ペストという、未来も、移動も、議論も封じてしまうものなど、どうして考えられたであろうか」。私たちも新型コロナが、社会や経済をかくも萎縮させるとは思ってもいなかった。作中、いら立つ住民は、法的な予防措置を求め、行政を機能させるのは知事だと迫る。そこも同じだ▼猛威を振るうペストは「すべての者から、恋愛と、さらに友情の能力さえも奪ってしまった」。疑心暗鬼、偏見と差別。人間不信。それはウイルスより脅威だ。住民が言う。この菌は病気に感染していない者の胸の中にも入り込んでいると。病原菌も怖いが、人々との心に巣くうこの「菌」が最も怖い▼いつ終わるのか。終わりは来るのか。出口の見えない闘いは心をむしばんでいく。「疫病の終息ということが、あらゆる希望の対象となった」。作中の悲痛な思いは、日に日に私たちの胸にも兆している。
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2020年04月10日
