明智光秀 中鉄砲きなこ餅 岐阜・JAめぐみの

明智光秀 中鉄砲きなこ餅

 明智光秀を描くNHK大河ドラマ「麒麟(きりん)がくる」の放映に合わせ、岐阜県のJAめぐみのと岐阜市の菓子メーカー「伸光製菓」が開発した餅菓子。土産物として売り込んでいる。

 JA管内の可児市、御嵩町で生産されている大豆「中鉄砲」をきな粉にし、柔らかい羽二重餅にまぶした。「中鉄砲」の特徴である、濃い味と高い香りが楽しめる。

 「中鉄砲」は裂皮・しわが入るなど栽培が難しく、収量も少ないことから、今では一部地域でしか生産されていない希少な大豆だ。

 1箱(3袋)580円で、JA農産物直売所「とれったひろば」やオンラインショップ「ぎふ~JAめぐみのマルシェ」などで販売。問い合わせはJAめぐみの直販課、(電)0575(27)1260。
 

おすすめ記事

一村逸品の新着記事

検索

e農サーチ e農サーチとは