美濃上石津茶 茶のタブレット 岐阜県大垣市

美濃上石津茶 茶のタブレット

 岐阜県大垣市上石津町で「美濃上石津茶」を生産する平塚香貴園が、茶を気軽に楽しんでもらおうと開発した。抹茶にも使われる香りの良い品種「あさひ」の上質なかぶせ茶を粉末状にして固め、茶本来のうま味と栄養を閉じ込めた。初めは抹茶のほのかな甘味を感じ、かんだ瞬間に濃厚な茶の風味が広がる。

 商品開発時には地元のイベントなどで試作品を配り、アンケートも実施して、幅広い世代に受け入れられる味に改良を重ねてきた。

 1袋(25グラム)300円(税別)。新シリーズとして「ほうじ茶」味、「和紅茶」味もある。JAにしみのファーマーズマーケットなどで販売。問い合わせは同園、(電)0584(45)2007。(岐阜・西美濃)
 

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