「和のおもてなし」ジェラート 北海道帯広市

「和のおもてなし」ジェラート

 約140種類のジェラートやソフトクリームを販売する帯広市のウエモンズハートが開発したジェラート。抹茶・カボチャ・ハスカップ味の3種類で、中高年層をターゲットに、少量でも満足できる「本物感」を楽しめる味に仕上げた。

 同店は約20年前に開店。今回は十勝総合振興局と連携して開発した。原料は自家牧場(広瀬牧場)の低温殺菌生乳をベースに、抹茶はお点前用、カボチャは自家産、ハスカップは近隣の生産者が丹精して育てたものだ。

 1セット6個入り(1個90ミリリットル、3種の味が2個ずつ)で3580円(送料別)。問い合わせは同店、ファクス0155(33)6002、メールuemons@uemons.com。
 

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