銃兵衛焼きいも 鹿児島・JA種子屋久

銃兵衛焼きいも

 鹿児島県種子島の特産、安納芋のおいしさを、冷凍の焼き芋にして閉じ込めた。安納芋の収穫時期は9~12月だが、冷凍焼き芋なら通年で楽しめる。

 種子島の天然ミネラルを十分に吸収した芋をじっくりと焼き上げ、風味を損なわないように急速冷凍した。粘り、甘味をしっかり味わえ、土産や贈答品として根強い人気がある。

 解凍して食べるのはもちろん、冷凍のままでもアイス感覚で楽しめる。手軽に食べられ、地元農家の茶菓子としても使われるという。

 1袋(500グラム)330円(送料別)。JA種子屋久西之表支所Aコープで販売する他、全国発送もする。問い合わせは同Aコープ、(電)0997(23)3232。

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