加賀野菜チップス 石川・JA金沢市

加賀野菜チップス

 金沢市のブランド野菜2品目を組み合わせた、JA金沢市が9月1日に発売したばかりの新商品。

 サツマイモ「五郎島金時」と「加賀れんこん」の甘味を生かし、うま塩だけで味付けすることで存分に素材のうま味を出した。真空状態で揚げる「バキュームフライ製法」で、サクサクとした食感に仕上げた。

 2種類の野菜の味わいとうま塩とのバランスが良く、JAの担当者は「食べだしたら止まらなくなる自信作」と太鼓判を押す。

 JAの直売所で販売し、価格は1袋(30グラム入り)280円。

 問い合わせはJA金沢市直販企画課、(電)076(237)0511。
 

おすすめ記事

一村逸品の新着記事

検索

e農サーチ e農サーチとは