梅ジャム JA熊本市

梅ジャム

 JA熊本市が、独自ブランド「夢未来」に指定している梅「南高」を使い開発した。完熟した地元産の梅の実とグラニュー糖だけで作る。素材の味と風味が感じられるのが魅力だ。

 ジャムにすることで程よい酸味に仕上がった。酸っぱさのせいで普段は梅が食べられない人にも、食べやすくなっている。梅は疲労回復や抵抗力、免疫力が上がる効果があるとされる。クエン酸の力で美肌維持や老化防止なども期待できる。

 パンに付けたり、ヨーグルトに入れたりして楽しむのがお薦めだ。JA各支店で販売する。1瓶(140グラム)350円。

 問い合わせはJA河内支店、(電)096(276)1117。
 

おすすめ記事

一村逸品の新着記事

検索

e農サーチ e農サーチとは