地域
熊本県に最大規模 木質バイオ発電所建設 県産活用 “環境立県”へ総力
熊本県の蒲島郁夫知事は２０日、発電出力が７５メガワットで国内最大級となる木質バイオマス発電所が同県八代市に建設されると発表した。２０２０年３月に着工し、２３年１月の発電開始を目指す。県産の残材などを原料として積極的に活用する計画で、林業再生や地域経済の振興につながると県は期待している。
2019年03月21日
地域運営組織３年で３倍 活動多彩 各地に誕生
総務省は１９日、住民主体で地域の課題解決につながる事業を展開する「地域運営組織」が２０１８年度で４７８７組織（７１１市町村）になったと発表した。１７年度に比べ６１０組織（３６市町村）増え、３年で２・８倍に拡大した。活動は生活支援や地域資源活用など、多彩に広がっていることも分かった。
調査は１８年秋に全市区町村（１７４１）を対象に実施し、１７２２市区町村から回答を得た。地域運営組織がある市町村は高知県が最も多く全体の７９％に上り、兵庫県７６％、岡山県や鳥取県７４％と続いた。
活動内容は地域イベント運営が６３％と最も多く、広報誌作成（５９％）、防災訓練（５２％）、高齢者交流（５０％）、声掛けや見守り（４１％）、体験交流（３３％）など多岐にわたる。この他には、里山管理、加工品開発、買い物支援など行政代行、生活支援、地域資源活用に関する事業を展開していた。
活動上の課題は、担い手やリーダー不足など「人がいない」「資金がない」「地域に必要な事業を展開できていない」「行政の関わりが薄い」の四つが主に挙がった。同省は今後、課題の解決案を示した報告書を全自治体に配布する。
３月のＪＡ全国大会では、ＪＡが地域運営組織と連携する重要性が決議された。内閣府の有識者会議でも、ＪＡが連携する必要性を指摘する。同省は「立ち上げ時や運営で課題に直面している段階など、ＪＡとの連携が必要となる場面は多い。活動内容は多彩なので、ＪＡと連携できる幅は広い」（地域振興室）としている。
＜メモ＞ 地域運営組織
暮らしを守るために住民が主体となって形成される自治組織で、全国各地に広がる。まちづくり協議会、地区振興会などと呼ばれることが多い。政府は地域運営組織をまち・ひと・しごと総合戦略の重要方針に位置付け、「２０年度５０００組織の形成」を目標に据えている。
2019年03月20日
農村ビジネス 担い手続々と 兵庫・篠山イノベーターズスクール 開校２年半
カフェや農福連携・・・ 起業１７人、農家経営拡大も 行政と大学連携
兵庫県篠山市と神戸大学が開校した「篠山イノベーターズスクール」で、続々と“農村ならではの仕事”が生まれている。市民や農家、学びに来た都市住民との交流拠点で、全国でも珍しい農村版ビジネススクールだ。カフェ経営や農福連携といった地域の課題解決や農山村の資源活用で、農家の事業拡大にも成果を上げる。大学と行政がタッグを組んだ、新たな地域づくりが進む。
スクールは、同市と同大学が２０１６年にＪＲ篠山口駅の“駅ナカ”につくった研究室「農村イノベーションラボ」で行う。ラボは調査研究やワークショップ、イベントなどに活用。中でも同スクールは全国でも珍しい農村での起業、継業に特化する学びの場だ。
受講生は地域ブランドの立ち上げ、農業教育事業、映像制作、商品開発など新たな収入確保やなりわいづくりに成果を上げる。神戸大学の中塚雅也准教授は「農村の資源を生かし、自分のためにも農村のためにもなる、新たなビジネスモデルを生み出すプログラムになっている」と指摘する。
１６年１０月から８８人が受講し、１７人が起業。５人が事業拡大した。受講生は丹波・篠山地域の住民が３割で、大阪や神戸からも学びに来る。３０、４０代が半数。平日の夜や土・日曜日に授業があるので、起業希望者だけでなく、仕事に生かす目的で農家ら経営者の他、会社員や主婦らも受講する。講師陣は大学教授や多方面の農山村の企業経営者、コピーライターなど充実している。授業は５月～翌年２月の期間で、受講料は８万円。開業までのサポート、事業拡大や相談にも応じる。
同市の酒井隆明市長は「住民も若者もみんなで学ぶ過程は地域活性化そのもの。黒豆などたくさんの特産品を観光やカフェ、加工など新たな道に生かすヒントを市も探りたい」と意欲的だ。
現在、受講生を募集中。同スクールのコーディネーター、谷川智穂さん（２８）は「今後は資金面のサポートが充実できるよう金融機関などと密な連携を進めたい」と見据える。起業希望者だけでなく、公務員やＪＡ職員も受講が可能だ。
学習生かす場 実現 脱サラで帰郷 吉良佳晃さん
大阪市内から９０分で行き来ができる中山間地域の篠山市。「甘くて香りも良いでしょ。サラダにぴったり」。京都府からＵターンし、葉物野菜などを有機栽培する吉良佳晃さん（３８）が笑顔で畑を案内する。
２年前に同スクールで学んだ吉良さん。現在は、新規就農希望者や食に関心のある人と語り合う「農業ＢＡＲ」を月に１度開き、農業の未来や地域の課題などを議論する。吉良さんは「マーケティングの重要性が分かり、農業をビジネスの視点で考え、たくさんの貴重なつながりができた」と実感する。京都大学を卒業し企業に勤めていた吉良さんは今、「設計されていない人生を歩んでいる」と、古里での就農に納得しているという。
６月から同市内でカレー店を経営する予定の東千世子さん（５７）も、スクールで学んだ一人。吉良さんから農家を紹介してもらい、地元産の野菜をふんだんに使ったカレーを作りたいと考えている。昨年、住んでいる京都府向日市からスクールに通った。
売れる加工品開発、強みを生かす農業経営、デザインなどをテーマにしたゼミに参加する中で、前向きな思考になったという。「考え方を整理する癖がついた。都会の中では自分の力を生かしたくても限界があるが、農村なら自分の役割を発揮できる余地がある」と東さん。紹介してもらった同市の空き店舗で起業する予定だ。
2019年03月20日
キクイモ産地化へ 機能性成分「イヌリン」 血糖値抑制 ダイエット 需要激増 福岡県築上町
過疎化が進む福岡県築上町で、町を挙げたキクイモの特産化が動きだした。芋に含まれる成分にダイエットや血糖値抑制の効果が期待できることに注目。先んじて作っていた農家をリーダーに、昨年は全国でも珍しい生産者組織が発足した。栽培面積は既に西日本最大。町やＪＡも支援し、地域ぐるみで盛り立てる。目指すは“キクイモ王国”だ。（金子祥也）
生産者組織発足 効果実証に住民参加
キクイモはキク科ヒマワリ属の多年草。菊に似た黄色い花を付け、塊茎が食用になる。町内では４月に種芋を植え、１１月上旬から翌年３月いっぱい出荷する。見た目はショウガに似ているが、味はゴボウに近い。種芋さえ植えれば勝手に育つといわれるほど簡単に栽培できる。全国に小さな産地は点在するが、大きな需要がなく、買えるのは直売所ぐらいだった。
このキクイモが昨年からブームを巻き起こしている。芋の機能性成分で水溶性の食物繊維「イヌリン」が豊富に含まれていることが、広く知られるようになったからだ。佐賀大学機能性農産物キクイモ研究所の松本雄一所長によると、血糖値の抑制やダイエット効果が期待できる。ビートたけしさんが司会を務める健康番組などが取り上げ、需要が激増。製薬メーカーや百貨店、カフェやラーメン屋までもがメニューに取り入れ始めた。
こうした中、いち早く産地化に乗り出したのが福岡県築上町だ。過疎化が進む中山間地で、高齢化による耕作放棄地拡大が問題になっていた。育つ場所を選ばず、管理の手間もかからないキクイモは格好の品目だった。昨年定年退職した町内の夫妻は農業の素人だったが、同町で２０年近く耕作放棄地だった水田で栽培に成功した。「キクイモは草丈が高く、雑草が生えづらい。放置していたときより、むしろ管理は楽になった」と喜ぶ。
ただ、キクイモは栽培技術が確立されておらず、登録農薬もない。本来なら安定した収量を得るまで時間がかかるが、同町にはブームの前からキクイモを栽培していた農家、中安洋子さん（６０）がいた。長年の栽培で得た知見を共有すれば、他の農家も早く習熟ができる。昨年秋には中安さんを会長に生産者組織「築上町きくいもクラブ」を設立。集荷して直売所で売る他、製薬メーカーとの取引も決まっている。現在の栽培面積は４ヘクタールで西日本最大。先駆者がいる利点を生かし、トップ産地の道をひた走る。
町役場や地元のＪＡ福岡京築も、キクイモ特産化の動きを支援する。町役場は「イヌリン」の効果を実証しようと、町民自ら臨床試験に参加。４０人が４週間キクイモを食べて、尿検査で数値を調べた。腸内環境が改善するなど、試験結果は２００人が参加したシンポジウムで紹介。町は「生産者以外の町民にも興味を持ってもらえた」（産業課）と手応えをつかむ。
ＪＡはガソリンスタンドと購買店舗の跡地を、同クラブが集出荷に使うスペースとして提供。賃料も格安に設定した。相談を受けてＪＡの本部と交渉した上城井支店の他力勉支店長は「特産化のため、少しでも力になれれば」と話す。
2019年03月19日
［あんぐる］ おいしくてコマッちゃうナ～ 人気の小松菜グルメ（千葉県船橋市）
グリーンのハイボールやラーメン、菓子──。都市農業が盛んな千葉県船橋市で、特産の小松菜を使ったメニューが注目を集めている。農家の働き掛けに飲食店が応じる形で増え、現在３０店舗以上が“小松菜グルメ”を提供している。
ＪＲ西船橋駅前の居酒屋、フナバシ屋で異色の飲み物が人気だ。その名は「小松菜ハイボール」。ゆでた地元産小松菜をミキサーにかけ、炭酸水やウイスキーなどと合わせている。鮮やかな緑色と、すっきりした飲みやすさが評判で、１日に２０杯以上注文がある。
同市は東京都心まで約２０キロと近く、野菜生産などが盛んな都市農業地域だ。小松菜はＪＡちば東葛西船橋葉物共販組合に所属する１４人が、年間およそ２００トンを生産している。
小松菜ハイボールを仕掛けたのは、ベテラン農家の平野代一さん（６１）。小松菜をＰＲする一手として、２０１２年に同店と協力して開発。現在は市内の１０店に広がっている。「小松菜の味を生かしながら、苦くならないよう試行錯誤した」と話す。
同組合の若手９人でつくる「チームうぐいす」は、料理店などでの小松菜メニュー拡大に力を入れてきた。
１０年から毎年、市内の飲食店が小松菜の創作メニューを提供するイベントを主催。多い年は７０店以上が参加した。
その際の料理を定番化した店も多い。料理店の中華ひろやは、１１年のイベントで出したスープと麺が緑色の「小松菜クリーミーラーメン」を、現在も出している。店長の石井弘次さん（５１）は「インパクトがある見た目に驚いてくれる」と注文した客の反応を話す。
こうした取り組みの目的は、特産と都市農業のＰＲだ。若手農家の石井優行さん（３０）は「『船橋といえば小松菜』と徐々に伝わっている。都市に農地があることの大切さもアピールしたい」と言う。（富永健太郎）
2019年03月17日
春色ベンチ 旅客お迎え エアリーフローラ３０００本
金沢市のＪＲ金沢駅構内に１４日、石川県オリジナル品種のフリージア「エアリーフローラ」３０００本をあしらったベンチがお目見えした。多くの旅行客らが訪れ、多彩な花色や春の香りを楽しんだ。２２日まで。
生産者４９戸でつくるエアリーフローラ振興会の北佳浩会長は「花が次々と咲いてくるのが特徴。旅行客には、到着した時と帰る時で違う花の表情を楽しんでほしい」とアピールする。
３月中旬からの出荷ピークに向け、県やＪＡ全農いしかわなどでつくるプロモーション実行委員会が初めて企画。今期は、昨年の雪害を乗り越え過去最多の４２万本の出荷を見込む。ピンクやオレンジ、白など１０種類ある。キャッチコピーの「旅立ちを祝う花」にちなみ卒業生へのプレゼントなどのＰＲ企画を展開する。熊本県から訪れた森山うららさん（２１）は「写真映えする。香りも良い」と笑顔を見せた。
2019年03月15日
タンカン食害…犯人は特別天然記念物 アマミノクロウサギ 自然 農業 共存探る 鹿児島県奄美大島、徳之島
保護で頭数増 園地に巣穴も
鹿児島県の奄美大島や徳之島で、国の特別天然記念物「アマミノクロウサギ」による農業被害が増え、農家が頭を抱えている。絶滅の恐れはあるものの保護活動が実り、近年は生息数がやや回復。すると、島の主要作物であるかんきつの木で食害が目立ち始めた。固有種の保存と農業経営をどう両立するか。国連教育科学文化機関（ユネスコ）の世界自然遺産登録を目指す機運が高まる中、地元は難しいかじ取りを迫られている。（木原涼子）
農家 「仕事にならぬ」
奄美大島の中央部、大和村にある標高約４００メートルのタンカン園地。「昨日も食ったな……」。ＪＡあまみ果樹部会の部会長、大海昌平さん（６３）はつぶやく。木の根元から約１０センチ。樹皮をかじった歯形がくっきりと白く残る。食害で成木は傷み、病気になりやすくなる。苗木だと植え替えが必要だ。「即座に傷に癒合剤を塗らないと木が駄目になってしまう」という。
点在する園地７ヘクタールを管理する大海さん。本来なら剪定（せんてい）に費やす時間が、被害の確認と補修に奪われる。その時間は毎日２時間以上。歩いて回れた園地だけでも「前日できた新しい傷」を５カ所以上で見つけた。確認した巣穴は２７カ所以上。子育て中の巣穴も５カ所ある。
新しく植えた苗木でも食害が相次ぎ、今季は約１００本を植え直した。「クロウサギはかわいいが、ここまで被害が拡大すると仕事にならない」と嘆く。
大海さんによると例年１０月下旬から出没し、春前に個体数が増えるという。今季は食害が多発。「近隣の農家でも被害が出ている」という。
村では２０１４年ごろから被害報告が上がる。農家から訴えがあっただけでも１７年度の被害面積は７５アール。苗木交換など換算できる被害額は６５万円に達した。村は「被害額２５７万円のイノシシに次ぐ規模」と困惑する。徳之島でも被害面積３８アール、被害額１１万円になった。かんきつ以外に、芋類でも被害が現れてきた。
ふんを基にした環境省のクロウサギの独自調査で「目撃や分布から、推定でも個体数は増えている」（奄美自然保護官事務所）という。頭数回復について同省は、天敵になっていたマングースが２０００年度から始めた防除事業で減ったことが要因とみる。
鹿児島大学国際島嶼（とうしょ）教育研究センター奄美分室は「下草が多い農地で、クロウサギがあえてかんきつの樹体を好む理由は解明されていない」と話す。電気柵を使って園地から遠ざける実験に乗り出すが、ウサギの鼻に電線が触れないと効果がないなど課題は多い。県大島支庁は地元自治体や農家、環境省と連携した対策会議を立ち上げ、自然と農業の共存の道を探っている。
アマミノクロウサギ以外にも、るり色の羽を持つカラス科のルリカケスなど希少な生き物がすむ奄美大島。政府は「奄美大島、徳之島、沖縄島北部および西表島」（鹿児島県、沖縄県）を世界自然遺産候補としてユネスコに推薦することを今年１月に了承した。２０年の登録を目指す。奄美の自然が好きな大海さん。「世界自然遺産登録を目指しムードが高まる一方で、現場が抱える問題を観光客も含めて多くの人と共有したい」という。
天然記念物の食害対策事業として、文部科学省は自治体が防護柵の設置や忌避剤の購入費など経費の３分の２を補助する。鶴の食害に悩む鹿児島県出水市では、指定の場所（水田）に餌をまくことで別の農地への侵入を防いでいる。
＜メモ＞ アマミノクロウサギ
大きさは４０～５０センチ。環境省によると個体数は奄美大島で２０００～４８００頭、徳之島で約２００頭と推定（２００３年時点）。レッドリストでは絶滅危惧●Ｂ類（近い将来における野生での絶滅の危険性が高いもの）に分類される。
編注＝●はローマ数字の「１」
2019年03月15日
鎮魂 祈り届け 東日本大震災８年
東日本大震災は１１日、発生から８年を迎えた。被災地では、遺族らが鎮魂の祈りをささげ、犠牲者をしのんだ。
岩手県陸前高田市では追悼式典に約８００人が集まった。地震が発生した午後２時４６分にサイレンが鳴り響いた。黙とうし、冥福を祈った。
追悼式では、同市高田町の佐々木正也さん（４４）が遺族代表として手紙を読み上げた。「町の復興は進んでいるが、悪夢のような日は一生忘れることはない。母さん、本当にごめん。不安で怖かっただろう」と涙ぐんだ。佐々木さんは、津波が到達した場所に桜の木を植えた。震災の教訓を後世に引き継ぐ、防災の思いを込めた。
ＪＡおおふなとの菊池司組合長も参列した。「組合員も職員も犠牲になった。今後も復興を支援していきたい」と決意を述べた。家族や同僚を失った人が献花台に花を手向け、手を合わせた。
被災地の沿岸部では降りしきる雨の中、遺族らが犠牲者をしのび、鎮魂の祈りをささげた。２０メートル超の津波が襲ったとされる宮城県気仙沼市大谷地区。石田勝さん（４９）は、大谷海岸を一望する丘で、亡くなった父と叔父を思った。叔父と共に流された自動車板金塗装工場を継ぐ形で、この丘に４月、自身の工場を開業する。「自宅も工場も新たに建てて不安ばかりだが、父と叔父には『頑張ってみるよ』と声を掛けたい」と話した。
東京電力福島第１原子力発電所事故による避難指示が、２０１７年３月に一部を除き解除された福島県浪江町で、町主催の追悼式が行われた。遺族ら約１２０人が出席した。
６０代の父親を津波で失った遺族代表の鈴木祥高さん（３６）は「父と過ごした温かい時間を思い出す。震災の経験を伝えることが亡くなった方への最大の敬意だ」と述べた。
2019年03月12日
「震災後」生き抜く糧に―「母の味」出版 記憶次代へ 帰れぬ古里思い 千葉の伊藤政彦さん
千葉県印西市でクッキングスタジオなどを開く伊藤政彦さん（６６）は、帰還困難区域に指定されている福島県双葉町で過ごした幼少期の思い出や母の味を一冊の本にまとめ、『伊藤さん家の母の味』として出版した。東京電力福島第１原子力発電所事故のため帰ることができない古里だが、食の記憶を書き記すことによって次世代に残したいと願う。
３～１８歳の間、同町で育った伊藤さん。２０１１年３月の原発事故で、両親は着の身着のまま伊藤さんが暮らす千葉に避難してきた。その後、病気で父が５年前に、母が３年前に亡くなった。
「もう二度と母の料理が食べられない。故郷にも帰れない。自分が育った双葉町は、地図から消えてしまうのではないか」。そんな絶望感が頭を巡った。
懐かしい母の味を再現しながら料理をするうちに、古里で暮らした記憶や郷土料理、町ならではの食材が思い出された。伊藤さんは「原発事故後、避難で各地に散ってしまった双葉町民の皆さんと、自然の恵みにあふれた素晴らしい古里の記憶を共有したい」と、１年半かけて本にまとめた。季節の料理８０品の紹介やレシピ、１９５５～６５年（昭和３０、４０年代）当時の双葉町商店街のにぎわいや昔話、エッセーも盛り込んだ。
伊藤さんは「食は記憶とダイレクトにつながっている。古里を失っても食を通じて、双葉町で暮らした記憶は生き続ける」と思いを話す。
問い合わせは歴史春秋社、（電）０２４２（２６）６５６７。
2019年03月12日
東日本大震災から８年 笑顔見守る“太陽” 壁画で心の復興を 岩手・釜石市藤井さん
高さ８メートル、幅４３メートルの巨大壁画。木や花が多彩な色で描かれ、子どもたちがしっかりと手をつなぐ──。岩手県釜石市の柿農家・藤井サエ子さん（７４）が地域住民らと描いた。東日本大震災の津波により遊び場を奪われた子どもたちのために、自分の畑を公園に変え、隣接する工場の壁を彩った。８年前、震災が子どもたちの笑顔を奪った。許せなかった。「子どもの笑い声を聞きたい。ただそれだけだった」とほほ笑む。（高内杏奈）
１１日で震災８年。あの日、藤井さんは一命を取り留めた。震災発生からしばらくすると、地域が変わったことに気付いた。子どもの笑い声がなくなっていた。
公園、学校のグラウンドは仮設住宅が建設され、保育施設は声をたてないように注意する。家族を失った子どもも多くいた。「一時でも震災のことを忘れられる遊びの場が必要だ。生かされたこの命は子どもたちのために使う」。藤井さんは決心した。
壁画のきっかけは、ある少女のつぶやきだった。２０１２年に自前の公園を開放すると、ノートを 抱えて遊ぶ少女がいた。ノートには、津波から逃げる絵が 描かれていた。怖がりながらこうつぶやいた。「公園から見える工場の壁、雨に濡れると津波に見えるの」
１３年、「希望の壁画プロジェクト」が始まった。タイに住む画家・阿部恭子さんに助言をもらいながら、下書きをした。口コミで活動は広がった。
親を失った沿岸の子どもや母を亡くしてうつ病になった男性が名乗りを上げてきた。「人のためになると思うと心が救われる」。男性は泣きながら色を塗った。参加した子どもは手をつないで壁に背を付け、等身大の自分を描いた。「ペンキまみれで笑う子どもたちを見て元気が出た。心からうれしかった」と藤井さん。
完成まで１年を要した。ボランティアら参加者は６００人超。現在は、年間４万人が公園を訪れる。
「心の復興にはまだまだ時間が掛かる。でも子どもたちの笑顔が地域に元気をくれる」と藤井さん。これからも子どもたちを見守っていく。壁画に描いた大きな太陽とともに。
2019年03月11日
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東日本大震災から８年 笑顔見守る“太陽” 壁画で心の復興を 岩手・釜石市藤井さん
高さ８メートル、幅４３メートルの巨大壁画。木や花が多彩な色で描かれ、子どもたちがしっかりと手をつなぐ──。岩手県釜石市の柿農家・藤井サエ子さん（７４）が地域住民らと描いた。東日本大震災の津波により遊び場を奪われた子どもたちのために、自分の畑を公園に変え、隣接する工場の壁を彩った。８年前、震災が子どもたちの笑顔を奪った。許せなかった。「子どもの笑い声を聞きたい。ただそれだけだった」とほほ笑む。（高内杏奈）
１１日で震災８年。あの日、藤井さんは一命を取り留めた。震災発生からしばらくすると、地域が変わったことに気付いた。子どもの笑い声がなくなっていた。
公園、学校のグラウンドは仮設住宅が建設され、保育施設は声をたてないように注意する。家族を失った子どもも多くいた。「一時でも震災のことを忘れられる遊びの場が必要だ。生かされたこの命は子どもたちのために使う」。藤井さんは決心した。
壁画のきっかけは、ある少女のつぶやきだった。２０１２年に自前の公園を開放すると、ノートを 抱えて遊ぶ少女がいた。ノートには、津波から逃げる絵が 描かれていた。怖がりながらこうつぶやいた。「公園から見える工場の壁、雨に濡れると津波に見えるの」
１３年、「希望の壁画プロジェクト」が始まった。タイに住む画家・阿部恭子さんに助言をもらいながら、下書きをした。口コミで活動は広がった。
親を失った沿岸の子どもや母を亡くしてうつ病になった男性が名乗りを上げてきた。「人のためになると思うと心が救われる」。男性は泣きながら色を塗った。参加した子どもは手をつないで壁に背を付け、等身大の自分を描いた。「ペンキまみれで笑う子どもたちを見て元気が出た。心からうれしかった」と藤井さん。
完成まで１年を要した。ボランティアら参加者は６００人超。現在は、年間４万人が公園を訪れる。
「心の復興にはまだまだ時間が掛かる。でも子どもたちの笑顔が地域に元気をくれる」と藤井さん。これからも子どもたちを見守っていく。壁画に描いた大きな太陽とともに。
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鎮魂 祈り届け 東日本大震災８年
東日本大震災は１１日、発生から８年を迎えた。被災地では、遺族らが鎮魂の祈りをささげ、犠牲者をしのんだ。
岩手県陸前高田市では追悼式典に約８００人が集まった。地震が発生した午後２時４６分にサイレンが鳴り響いた。黙とうし、冥福を祈った。
追悼式では、同市高田町の佐々木正也さん（４４）が遺族代表として手紙を読み上げた。「町の復興は進んでいるが、悪夢のような日は一生忘れることはない。母さん、本当にごめん。不安で怖かっただろう」と涙ぐんだ。佐々木さんは、津波が到達した場所に桜の木を植えた。震災の教訓を後世に引き継ぐ、防災の思いを込めた。
ＪＡおおふなとの菊池司組合長も参列した。「組合員も職員も犠牲になった。今後も復興を支援していきたい」と決意を述べた。家族や同僚を失った人が献花台に花を手向け、手を合わせた。
被災地の沿岸部では降りしきる雨の中、遺族らが犠牲者をしのび、鎮魂の祈りをささげた。２０メートル超の津波が襲ったとされる宮城県気仙沼市大谷地区。石田勝さん（４９）は、大谷海岸を一望する丘で、亡くなった父と叔父を思った。叔父と共に流された自動車板金塗装工場を継ぐ形で、この丘に４月、自身の工場を開業する。「自宅も工場も新たに建てて不安ばかりだが、父と叔父には『頑張ってみるよ』と声を掛けたい」と話した。
東京電力福島第１原子力発電所事故による避難指示が、２０１７年３月に一部を除き解除された福島県浪江町で、町主催の追悼式が行われた。遺族ら約１２０人が出席した。
６０代の父親を津波で失った遺族代表の鈴木祥高さん（３６）は「父と過ごした温かい時間を思い出す。震災の経験を伝えることが亡くなった方への最大の敬意だ」と述べた。
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遠く 兄へ届け 相撲甚句で被災体験歌う 岩手県釜石市 藤原マチ子さん
愛する実兄を津波が奪った。その恐ろしさを伝えるのが、残された私の使命──。
岩手県釜石市で、東日本大震災の被災体験を相撲甚句の歌声で伝える女性がいる。野菜農家の藤原マチ子さん（６６）だ。毎月、月命日の１１日に市内の旅館で歌う他、全国を巡る。歌った数は１０００回を超す。
「せめて夢でも会いたいと、今日も写真に祈ります～」
時に声がつまる。感極まり、涙が流れる。歌いながら、兄のことを思い出す。
藤原さんは８人兄弟の末っ子。幼い時、故・新吉さん＝享年６５＝が近所のいじめっこから守ってくれた。相撲甚句を一緒に歌ったり、夜中にこっそり夜釣りに連れて行ってくれたりした。
農家との結婚が決まった時も、一番に応援してくれた。「何かあったら俺を呼べな」。兄が味方だと思えば、何でも乗り越えられた。
８年前の３月１１日。釜石市の隣の大槌町にいた藤原さんは車で避難し、助かった。しかし、新吉さんは家族の安否を確認するため家に戻り、帰らぬ人となった。
新吉さんは８日後に見つかった。藤原さんは目の前が真っ暗になり、それ以来、心から笑うことができなくなった。「悔しくて、悔しくて。何をしていても涙が出た」
１３年、知り合いの旅館のおかみから「好きな相撲甚句でお兄さんを供養してあげたら」と言われた。悲しみを相撲甚句に込めた。
客から「後世につなぐために歌い続けてほしい」と励まされる。「感動した」と、甚句を毛筆で書いて送ってくれた人もいた。初めは歌うのがつらかった。だが「兄が結んでくれた人の輪を大切にしよう」と前向きに考えるようになった。今では「孫がまねをして学校で歌うようになった」と笑顔を見せる。
これまで手掛けた甚句は「祈り編」「感謝編」など９編。１０編目となる「復興編」で終わりにする。「復興編」は市内の仮設住宅に住む約３００人が自宅に戻った時に歌う。そう心に決めている。（高内杏奈）
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タンカン食害…犯人は特別天然記念物 アマミノクロウサギ 自然 農業 共存探る 鹿児島県奄美大島、徳之島
保護で頭数増 園地に巣穴も
鹿児島県の奄美大島や徳之島で、国の特別天然記念物「アマミノクロウサギ」による農業被害が増え、農家が頭を抱えている。絶滅の恐れはあるものの保護活動が実り、近年は生息数がやや回復。すると、島の主要作物であるかんきつの木で食害が目立ち始めた。固有種の保存と農業経営をどう両立するか。国連教育科学文化機関（ユネスコ）の世界自然遺産登録を目指す機運が高まる中、地元は難しいかじ取りを迫られている。（木原涼子）
農家 「仕事にならぬ」
奄美大島の中央部、大和村にある標高約４００メートルのタンカン園地。「昨日も食ったな……」。ＪＡあまみ果樹部会の部会長、大海昌平さん（６３）はつぶやく。木の根元から約１０センチ。樹皮をかじった歯形がくっきりと白く残る。食害で成木は傷み、病気になりやすくなる。苗木だと植え替えが必要だ。「即座に傷に癒合剤を塗らないと木が駄目になってしまう」という。
点在する園地７ヘクタールを管理する大海さん。本来なら剪定（せんてい）に費やす時間が、被害の確認と補修に奪われる。その時間は毎日２時間以上。歩いて回れた園地だけでも「前日できた新しい傷」を５カ所以上で見つけた。確認した巣穴は２７カ所以上。子育て中の巣穴も５カ所ある。
新しく植えた苗木でも食害が相次ぎ、今季は約１００本を植え直した。「クロウサギはかわいいが、ここまで被害が拡大すると仕事にならない」と嘆く。
大海さんによると例年１０月下旬から出没し、春前に個体数が増えるという。今季は食害が多発。「近隣の農家でも被害が出ている」という。
村では２０１４年ごろから被害報告が上がる。農家から訴えがあっただけでも１７年度の被害面積は７５アール。苗木交換など換算できる被害額は６５万円に達した。村は「被害額２５７万円のイノシシに次ぐ規模」と困惑する。徳之島でも被害面積３８アール、被害額１１万円になった。かんきつ以外に、芋類でも被害が現れてきた。
ふんを基にした環境省のクロウサギの独自調査で「目撃や分布から、推定でも個体数は増えている」（奄美自然保護官事務所）という。頭数回復について同省は、天敵になっていたマングースが２０００年度から始めた防除事業で減ったことが要因とみる。
鹿児島大学国際島嶼（とうしょ）教育研究センター奄美分室は「下草が多い農地で、クロウサギがあえてかんきつの樹体を好む理由は解明されていない」と話す。電気柵を使って園地から遠ざける実験に乗り出すが、ウサギの鼻に電線が触れないと効果がないなど課題は多い。県大島支庁は地元自治体や農家、環境省と連携した対策会議を立ち上げ、自然と農業の共存の道を探っている。
アマミノクロウサギ以外にも、るり色の羽を持つカラス科のルリカケスなど希少な生き物がすむ奄美大島。政府は「奄美大島、徳之島、沖縄島北部および西表島」（鹿児島県、沖縄県）を世界自然遺産候補としてユネスコに推薦することを今年１月に了承した。２０年の登録を目指す。奄美の自然が好きな大海さん。「世界自然遺産登録を目指しムードが高まる一方で、現場が抱える問題を観光客も含めて多くの人と共有したい」という。
天然記念物の食害対策事業として、文部科学省は自治体が防護柵の設置や忌避剤の購入費など経費の３分の２を補助する。鶴の食害に悩む鹿児島県出水市では、指定の場所（水田）に餌をまくことで別の農地への侵入を防いでいる。
＜メモ＞ アマミノクロウサギ
大きさは４０～５０センチ。環境省によると個体数は奄美大島で２０００～４８００頭、徳之島で約２００頭と推定（２００３年時点）。レッドリストでは絶滅危惧●Ｂ類（近い将来における野生での絶滅の危険性が高いもの）に分類される。
編注＝●はローマ数字の「１」
2019年03月15日
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［あんぐる］ 実れ“希望の種” 震災８年 復興をけん引するＪＡ福島さくら・資材センター（福島県富岡町）
東日本大震災の発生から１１日で８年。被災地では地域農業の復興へ地道な努力が続く。東京電力福島第１原子力発電所事故の影響による避難指示が一部解除された福島県富岡町では、ＪＡ福島さくらが「富岡農業資材センター」を再開し、職員が復興の最前線で地域農業再生を目指す農家を後押ししている。
「まさに希望の種だよ」。同センターを切り盛りするＪＡふたば地区本部の森山俊保経済課長は、今月中に農家に届ける倉庫に収まった稲の種もみを眺め、感慨深そうに言った。
今年、同町の６戸が米作りに使うもみで、量は木のパレット１枚分。昨年の２倍近い１８ヘクタールに相当し、稲作復活の着実な歩みを物語る。
海岸線を望む高台にある同センターは津波の被害は免れたが、原発事故の影響で閉鎖。資材の在庫も一度全て破棄した。２０１７年４月に同町の避難指示が一部解除され、ＪＡは営業再開を準備。昨年３月の再開後は職員５人を置き、資材の庭先配送など農家に便利なサービスも拡充した。
１７年に営農再開した同町の稲作農家、渡邉伸さん（５８）は「このセンターがあるから、資材の調達や相談がすぐにできる」と喜ぶ。
同センターには周辺の農家が集う。避難先の楢葉町で和牛繁殖を営む志賀正典さん（６７）は「知った顔に会えるとうれしいね」と、飼料受け取りの休憩がてら、森山さんらと世間話を楽しんでいた。
ＪＡ営農経済部によると、原発事故の影響が大きい、同町を含むふたば地区８町村の営農再開の進み具合は、震災前の２割程度。生活再建の道のりも険しく、農家やＪＡ職員の多くが避難先から通ったり単身で住んだりして働いている。
渡邉さんも、避難先のいわき市から片道１時間かけて水田に通う日々だ。「このセンターのように、農家がやる気を出した時こそＪＡがそばで支えてほしい」と切に望む。（染谷臨太郎）
2019年03月10日
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キクイモ産地化へ 機能性成分「イヌリン」 血糖値抑制 ダイエット 需要激増 福岡県築上町
過疎化が進む福岡県築上町で、町を挙げたキクイモの特産化が動きだした。芋に含まれる成分にダイエットや血糖値抑制の効果が期待できることに注目。先んじて作っていた農家をリーダーに、昨年は全国でも珍しい生産者組織が発足した。栽培面積は既に西日本最大。町やＪＡも支援し、地域ぐるみで盛り立てる。目指すは“キクイモ王国”だ。（金子祥也）
生産者組織発足 効果実証に住民参加
キクイモはキク科ヒマワリ属の多年草。菊に似た黄色い花を付け、塊茎が食用になる。町内では４月に種芋を植え、１１月上旬から翌年３月いっぱい出荷する。見た目はショウガに似ているが、味はゴボウに近い。種芋さえ植えれば勝手に育つといわれるほど簡単に栽培できる。全国に小さな産地は点在するが、大きな需要がなく、買えるのは直売所ぐらいだった。
このキクイモが昨年からブームを巻き起こしている。芋の機能性成分で水溶性の食物繊維「イヌリン」が豊富に含まれていることが、広く知られるようになったからだ。佐賀大学機能性農産物キクイモ研究所の松本雄一所長によると、血糖値の抑制やダイエット効果が期待できる。ビートたけしさんが司会を務める健康番組などが取り上げ、需要が激増。製薬メーカーや百貨店、カフェやラーメン屋までもがメニューに取り入れ始めた。
こうした中、いち早く産地化に乗り出したのが福岡県築上町だ。過疎化が進む中山間地で、高齢化による耕作放棄地拡大が問題になっていた。育つ場所を選ばず、管理の手間もかからないキクイモは格好の品目だった。昨年定年退職した町内の夫妻は農業の素人だったが、同町で２０年近く耕作放棄地だった水田で栽培に成功した。「キクイモは草丈が高く、雑草が生えづらい。放置していたときより、むしろ管理は楽になった」と喜ぶ。
ただ、キクイモは栽培技術が確立されておらず、登録農薬もない。本来なら安定した収量を得るまで時間がかかるが、同町にはブームの前からキクイモを栽培していた農家、中安洋子さん（６０）がいた。長年の栽培で得た知見を共有すれば、他の農家も早く習熟ができる。昨年秋には中安さんを会長に生産者組織「築上町きくいもクラブ」を設立。集荷して直売所で売る他、製薬メーカーとの取引も決まっている。現在の栽培面積は４ヘクタールで西日本最大。先駆者がいる利点を生かし、トップ産地の道をひた走る。
町役場や地元のＪＡ福岡京築も、キクイモ特産化の動きを支援する。町役場は「イヌリン」の効果を実証しようと、町民自ら臨床試験に参加。４０人が４週間キクイモを食べて、尿検査で数値を調べた。腸内環境が改善するなど、試験結果は２００人が参加したシンポジウムで紹介。町は「生産者以外の町民にも興味を持ってもらえた」（産業課）と手応えをつかむ。
ＪＡはガソリンスタンドと購買店舗の跡地を、同クラブが集出荷に使うスペースとして提供。賃料も格安に設定した。相談を受けてＪＡの本部と交渉した上城井支店の他力勉支店長は「特産化のため、少しでも力になれれば」と話す。
2019年03月19日
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［あんぐる］ おいしくてコマッちゃうナ～ 人気の小松菜グルメ（千葉県船橋市）
グリーンのハイボールやラーメン、菓子──。都市農業が盛んな千葉県船橋市で、特産の小松菜を使ったメニューが注目を集めている。農家の働き掛けに飲食店が応じる形で増え、現在３０店舗以上が“小松菜グルメ”を提供している。
ＪＲ西船橋駅前の居酒屋、フナバシ屋で異色の飲み物が人気だ。その名は「小松菜ハイボール」。ゆでた地元産小松菜をミキサーにかけ、炭酸水やウイスキーなどと合わせている。鮮やかな緑色と、すっきりした飲みやすさが評判で、１日に２０杯以上注文がある。
同市は東京都心まで約２０キロと近く、野菜生産などが盛んな都市農業地域だ。小松菜はＪＡちば東葛西船橋葉物共販組合に所属する１４人が、年間およそ２００トンを生産している。
小松菜ハイボールを仕掛けたのは、ベテラン農家の平野代一さん（６１）。小松菜をＰＲする一手として、２０１２年に同店と協力して開発。現在は市内の１０店に広がっている。「小松菜の味を生かしながら、苦くならないよう試行錯誤した」と話す。
同組合の若手９人でつくる「チームうぐいす」は、料理店などでの小松菜メニュー拡大に力を入れてきた。
１０年から毎年、市内の飲食店が小松菜の創作メニューを提供するイベントを主催。多い年は７０店以上が参加した。
その際の料理を定番化した店も多い。料理店の中華ひろやは、１１年のイベントで出したスープと麺が緑色の「小松菜クリーミーラーメン」を、現在も出している。店長の石井弘次さん（５１）は「インパクトがある見た目に驚いてくれる」と注文した客の反応を話す。
こうした取り組みの目的は、特産と都市農業のＰＲだ。若手農家の石井優行さん（３０）は「『船橋といえば小松菜』と徐々に伝わっている。都市に農地があることの大切さもアピールしたい」と言う。（富永健太郎）
2019年03月17日
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「震災後」生き抜く糧に―「母の味」出版 記憶次代へ 帰れぬ古里思い 千葉の伊藤政彦さん
千葉県印西市でクッキングスタジオなどを開く伊藤政彦さん（６６）は、帰還困難区域に指定されている福島県双葉町で過ごした幼少期の思い出や母の味を一冊の本にまとめ、『伊藤さん家の母の味』として出版した。東京電力福島第１原子力発電所事故のため帰ることができない古里だが、食の記憶を書き記すことによって次世代に残したいと願う。
３～１８歳の間、同町で育った伊藤さん。２０１１年３月の原発事故で、両親は着の身着のまま伊藤さんが暮らす千葉に避難してきた。その後、病気で父が５年前に、母が３年前に亡くなった。
「もう二度と母の料理が食べられない。故郷にも帰れない。自分が育った双葉町は、地図から消えてしまうのではないか」。そんな絶望感が頭を巡った。
懐かしい母の味を再現しながら料理をするうちに、古里で暮らした記憶や郷土料理、町ならではの食材が思い出された。伊藤さんは「原発事故後、避難で各地に散ってしまった双葉町民の皆さんと、自然の恵みにあふれた素晴らしい古里の記憶を共有したい」と、１年半かけて本にまとめた。季節の料理８０品の紹介やレシピ、１９５５～６５年（昭和３０、４０年代）当時の双葉町商店街のにぎわいや昔話、エッセーも盛り込んだ。
伊藤さんは「食は記憶とダイレクトにつながっている。古里を失っても食を通じて、双葉町で暮らした記憶は生き続ける」と思いを話す。
問い合わせは歴史春秋社、（電）０２４２（２６）６５６７。
2019年03月12日
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農村ビジネス 担い手続々と 兵庫・篠山イノベーターズスクール 開校２年半
カフェや農福連携・・・ 起業１７人、農家経営拡大も 行政と大学連携
兵庫県篠山市と神戸大学が開校した「篠山イノベーターズスクール」で、続々と“農村ならではの仕事”が生まれている。市民や農家、学びに来た都市住民との交流拠点で、全国でも珍しい農村版ビジネススクールだ。カフェ経営や農福連携といった地域の課題解決や農山村の資源活用で、農家の事業拡大にも成果を上げる。大学と行政がタッグを組んだ、新たな地域づくりが進む。
スクールは、同市と同大学が２０１６年にＪＲ篠山口駅の“駅ナカ”につくった研究室「農村イノベーションラボ」で行う。ラボは調査研究やワークショップ、イベントなどに活用。中でも同スクールは全国でも珍しい農村での起業、継業に特化する学びの場だ。
受講生は地域ブランドの立ち上げ、農業教育事業、映像制作、商品開発など新たな収入確保やなりわいづくりに成果を上げる。神戸大学の中塚雅也准教授は「農村の資源を生かし、自分のためにも農村のためにもなる、新たなビジネスモデルを生み出すプログラムになっている」と指摘する。
１６年１０月から８８人が受講し、１７人が起業。５人が事業拡大した。受講生は丹波・篠山地域の住民が３割で、大阪や神戸からも学びに来る。３０、４０代が半数。平日の夜や土・日曜日に授業があるので、起業希望者だけでなく、仕事に生かす目的で農家ら経営者の他、会社員や主婦らも受講する。講師陣は大学教授や多方面の農山村の企業経営者、コピーライターなど充実している。授業は５月～翌年２月の期間で、受講料は８万円。開業までのサポート、事業拡大や相談にも応じる。
同市の酒井隆明市長は「住民も若者もみんなで学ぶ過程は地域活性化そのもの。黒豆などたくさんの特産品を観光やカフェ、加工など新たな道に生かすヒントを市も探りたい」と意欲的だ。
現在、受講生を募集中。同スクールのコーディネーター、谷川智穂さん（２８）は「今後は資金面のサポートが充実できるよう金融機関などと密な連携を進めたい」と見据える。起業希望者だけでなく、公務員やＪＡ職員も受講が可能だ。
学習生かす場 実現 脱サラで帰郷 吉良佳晃さん
大阪市内から９０分で行き来ができる中山間地域の篠山市。「甘くて香りも良いでしょ。サラダにぴったり」。京都府からＵターンし、葉物野菜などを有機栽培する吉良佳晃さん（３８）が笑顔で畑を案内する。
２年前に同スクールで学んだ吉良さん。現在は、新規就農希望者や食に関心のある人と語り合う「農業ＢＡＲ」を月に１度開き、農業の未来や地域の課題などを議論する。吉良さんは「マーケティングの重要性が分かり、農業をビジネスの視点で考え、たくさんの貴重なつながりができた」と実感する。京都大学を卒業し企業に勤めていた吉良さんは今、「設計されていない人生を歩んでいる」と、古里での就農に納得しているという。
６月から同市内でカレー店を経営する予定の東千世子さん（５７）も、スクールで学んだ一人。吉良さんから農家を紹介してもらい、地元産の野菜をふんだんに使ったカレーを作りたいと考えている。昨年、住んでいる京都府向日市からスクールに通った。
売れる加工品開発、強みを生かす農業経営、デザインなどをテーマにしたゼミに参加する中で、前向きな思考になったという。「考え方を整理する癖がついた。都会の中では自分の力を生かしたくても限界があるが、農村なら自分の役割を発揮できる余地がある」と東さん。紹介してもらった同市の空き店舗で起業する予定だ。
2019年03月20日
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震災８年─風化と闘う 無念、悲しみ 教訓生かして あの日を伝え紡ぐ
あの日を忘れない──。東日本大震災から１１日で８年。記憶を風化させまいと、被災体験を語り継ぐ女性農業者がいる。心の痛みと闘いながら、防災の意識を高めたいとの思いを込めて、次世代につなぐ。（高内杏奈）
国内外で紙芝居上演―岡さん 当事者だからこそ 福島県浪江町
福島県浪江町から福島市に避難した岡洋子さん（５８）は、東京電力福島第１原子力発電所事故での被災体験を紙芝居で語る。口コミで活動は県外に広がり、月の半分は全国を飛び回る。２０１７年３月にはフランスでの公演も果たした。「地元を追い出された悲しみを伝えるのが私の役目」との使命感を持つ。
原発から１０キロ圏内にあり、避難指示が出た浪江町で、岡さんは野菜と水稲を栽培していた。「雪が解け、今年は何の野菜を作ろうかと心を躍らせていた矢先のことだった。帰れないと知った時は、全て奪われた感覚だった」と振り返る。「一時解除で帰宅しても、きれいだった畑は荒れ放題。玄関に足を踏み入れることができなかった」 同市で避難生活を送っていた１４年、農業委員から紹介され、仮設住宅で民話の紙芝居をする「浪江まち物語つたえ隊」への参加を決意。消防隊で紙芝居の経験があったことも後押しした。「私にしか作れないもの、演じられないものがある。ここが私の居場所だ」と希望を持った。
紙芝居「無念」は思い入れのある作品だ。避難指示が出たために、がれきの下敷きになった住民の救助活動を断念した同町の消防隊の苦悩を描いた。
１７年、岡さんの自宅は居住制限が解除された。再生に向け、荒れ放題の畑を耕す。被災生活を続ける人が帰って来られるようにと、自宅の倉庫を改装してコミュニティーカフェ「ＯＣＡＦＥ」も経営。「これからも紙芝居を続け、地元の力になりたい」と笑顔を見せる。
農家レストランで語り部―松野さん 亡き人の思いまで 宮城県南三陸町
宮城県南三陸町で農家レストランを経営する松野三枝子さん（６５）。毎月４００人の来店者に被災体験を伝える。
大津波が襲って来た時、実父が入院する病院にいた。４階建ての病院が３階まで浸水。看護師の叫び声が響く中、とにかく走って屋上に避難したが、実父を助けられなかった。「私が死ねばいがったのに。神様なんていねえ」。屋上で寒さも忘れ、天に向かって叫んだ。
語り部をしようと思ったのは、１１年５月に仙台市で、かつて町内に住んでいた女性に遭遇したことがきっかけだった。「久しぶり、生きてたんだね」。声を掛けた途端、女性は泣き崩れた。
女性は話した。津波から逃げようと祖母の手を取り自宅裏の土手に上がったが、祖母は胸まで泥水に漬かった。水の重さで引き上げられない。限界を感じた祖母は一本ずつ、指を外してきた。「おれの分まで生きてけろ」
抱いていた夢が、松野さんの頭をよぎった。「被災者が戻って来られる農家レストランを開こう。初めて来る客には被災体験を伝えて防災を呼び掛けよう」と決心した。
定食には栽培した野菜をふんだんに入れる。当時は津波にのまれ、栽培できる環境でなかった──そんな言葉を添える。震災の学習ツアーも受け入れ、東京の教育機関などで講演する。「話すのはつらいが、津波への油断を戒めるためにも続けたい」と思いを強くする。
多様な手法で記憶を次代に
震災の記憶継承に詳しい宮城教育大学・山内明美准教授の話
震災被害を風化させないため、語り部の役割は年々大きくなっている。
受けた傷を人に話すことは勇気のいることだ。女性たちの、紙芝居や料理など多様な手法でのアプローチは素晴らしい。さまざまな角度から訴え掛け、次世代につなぐことを期待したい。
2019年03月09日
