ゴーヤ茶 千葉県東金市

ゴーヤ茶

 千葉県東金市で、養蜂や茶などの栽培・製造に取り組む下村ゆきさんが作るニガウリ(ゴーヤー)の茶。自宅裏の畑で育てたゴーヤーを使い家族分の茶を作って飲んでいたが、周囲から評判が良く、市内の道の駅「みのりの郷東金」で販売を始めたところ、人気商品となった。

 天日と乾燥機の2段階乾燥で製造。昨年からはティーバッグで販売している。苦味がほとんどなく、さっぱりした飲み口で、夏場に冷やすとぐいぐい飲める。ノンカフェインで妊婦や幼児にもお薦めだ。

 1袋(1パック 4グラム×10個)330円。問い合わせは道の駅「みのりの郷東金」、(電)0475(53)3615。

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