ゆずこんにゃくゼリー 茨城・JA常陸

ゆずこんにゃくゼリー

 茨城県のJA常陸が企画・販売する。管内の常陸大宮市、常陸太田市、大子町の農家が手掛けたユズ果汁を使った。喉越しが良く、ユズの爽やかな香りと控えめな甘さが口に広がる。

 6次産業化を進めていたJAが「地元産のユズを多くの人に食べてもらいたい」と発想。加工品の原材料としてユズを提供していた群馬県のこんにゃく加工品メーカーに製造を依頼した。3年前にJA直売所などで販売を始めた。

 特殊な包装にし、賞味期限を1年にすることができた。1袋にパウチ6個(1個18グラム)入り。JA直売所で1袋150円。問い合わせはJA直販課、(電)0294(87)6819。

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