ジャポネソース 佐賀・JAからつ

ジャポネソース

 JAからつが販売する、九州の洋食で登場する万能ソース。主にタマネギ、ダイコン、ニンニクなど、JA産の農産物がふんだんに入っている。

 販売開始から12年目を迎えた人気商品で、東京、大阪など県外からの問い合わせも多い。年間約1万本を売り上げる。

 しょうゆベースでとろみがあるソースは、タマネギの甘味と、ほのかに効いたニンニクの味が絶妙。こくがあるが、後味はさっぱりしている。野菜サラダのドレッシングやハンバーグソース、焼き肉のたれなど、幅広く使える。

 JA直売所「唐津うまかもん市場」で販売する。1本(360ミリリットル)680円。問い合わせは唐津うまかもん市場、(電)0955(78)1313。

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