個人情報
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平成20年10月1日
株式会社日本農業新聞
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北海道地震２年 停電教訓に強い農業を
前代未聞の全道規模の停電に陥った北海道地震から２年が過ぎた。農業にも大きな影響が出た。特に酪農は生乳廃棄に追い込まれた。この教訓を生かし、自家発電設置が進む。災害に強い農業をさらに加速したい。
北海道地震では、２０１８年９月６日に最大震度７を観測し、関連死を含めて４４人が死亡した。午前３時７分に発生。道内のほぼ全域で大規模停電（ブラックアウト）が起きた。傷痕はまだ癒えない。復興は道半ばと言っていい。国と自治体には、被災者の要望に沿った手厚い支援が引き続き欠かせない。
大規模な土砂崩れで３７人が犠牲になった厚真町は、追悼式で犠牲者を悼むとともに一刻も早い復興を誓った。道によると、全半壊した住宅は約２３００戸、被害の大きかった厚真、安平、むかわの３町で８月末現在、３１８世帯５００人以上が避難生活を続けている。
地震は農業にも被害を及ぼし、多くの教訓を残した。特に大規模停電では、年間で全国の６割弱に当たる生乳生産４００万トンを誇る酪農が大きな影響を受けた。搾った生乳を冷却しないと２時間ほどで乳質が劣化し販売できなくなる。搾り続けないと牛に乳房炎が発生する。しかも冷却した生乳を乳業に持ち込んでも、乳製品工場が稼働できず廃棄したケースも出た。停電に伴う生乳廃棄は「酪農版ブラックアウト」とも称された。
緊急事態を踏まえ、農水省や道も支援を実施した。大きな柱が、酪農家ごとへの自家発電設備（配電盤）の導入助成だ。道の調査では８月末現在で道内５２００戸の酪農家のうち３８００戸（７３％）で導入したことが分かった。１年前の４０％から拡大した。今年度中に約８割に広がる見通しだという。特に道東の大規模酪農地帯で顕著だ。
自家発電機や、電源を切り替える配電盤設置費用の補助、酪農産地のＪＡによる独自支援策の成果だ。主産地ＪＡでは、組合員に貸し出す自家発電機も拡充してきた。生乳を受け入れる乳業の自家発電設備導入も進む。よつ葉乳業は道内２工場から全４工場に拡大した。
こうした中で、ＪＡグループ北海道は今年から毎年９月６日を「防災の日」とし、９月１～６日を「防災期間」に設定した。全道停電による２年前の惨事を教訓にし、災害への備えの重要性を改めて認識するためだ。ＪＡ北海道中央会の小野寺俊幸会長は、ＪＡに出向き実際に酪農家の自家発電が稼働するかを確認。「ブラックアウトで絞った生乳が出荷できなくなったことを忘れることなく、防災への危機管理を高めたい」とも強調した。危機感の表れだ。
新たな希望も芽吹く。厚真町には震災以降３２７人が転入。日本一の産地であるハスカップの生産者などに育ち始めた。被災地支援から、定住し復興の担い手へ。農家を支える共助と公助を核に、災害に負けない北海道農業としても注目したい。
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2020年09月16日
主産地２０年産米 概算金６００～１０００円下げ 需要対応、計画販売が鍵
ＪＡ全農県本部や経済連がＪＡに提示する２０２０年産米の概算金・買い取り価格が出そろった。東北や関東の主産地は、前年産より１等６０キロ当たり６００～１０００円の下げ幅が中心。需給緩和の傾向を踏まえ、６年ぶりの下げとなる。今後は、新型コロナウイルス禍による需要変化への対応や、米価の大幅下落を避けるための計画的な販売が鍵となる。
主力銘柄の下げ幅は、トップ産地の新潟「コシヒカリ」が９００円、東北産が６００～８００円で、１０００円未満となった。１９年産の民間在庫は多く、２０年産も８月時点の主産地の作柄が「やや良」のため、供給は過剰傾向が予想される。
新型コロナ禍による業務需要の減少で販売が長期化すると見通し、産地は概算金を設定した。ＪＡ全農山形は「はえぬき」を８００円下げ、１万２２００円とした。業務用販売が多く販売の長期化を見込むが、今後は「家庭用にもＰＲを強化していく」という。
厳しい販売環境下だが販売先を確保していることを踏まえて概算金を設定した産地もある。ＪＡ全農あきたは「あきたこまち」を７００円下げの１万２６００円とした。複数年方式を含む事前契約で、販売計画量１６万７０００トンの９割の販売先を確保しているという。ＪＡ全農みやぎは「ひとめぼれ」を１万２６００円とし、７００円下げた。事前契約で販売先のめどを立てていることも考慮した。
関東産「コシヒカリ」は、１０００円ほど下げる動きが大勢だ。市中価格が大きく下がっていることも背景にある。千葉県内のＪＡは、「コシヒカリ」の生産者からの買い取り価格を１万３１００円とし、１２００円下げた。「外食向けの販売が多いので、新型コロナの影響が大きい。２０年産の荷動きは良くない」と指摘する。全国的に販売が苦戦する業務用銘柄で、概算金の下げ幅は大きい。
米の販売は今後、本格化する。１９年産の持ち越し在庫が多く、新型コロナで需要動向に不透明さもある。
産地が売り急げば米価の下落が進んでしまうため、ＪＡグループは２０年産米の需給安定に向けて長期計画販売に全国で取り組む姿勢だ。国の事業を活用して２０万トンを、２１年秋以降に販売する。東日本のＪＡ関係者は「売り急いで価格が下がる事態にならないようにしたい」と話す。
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2020年09月19日
コロナ禍の今こそ協同組合の役割発揮の時ではないか
コロナ禍の今こそ協同組合の役割発揮の時ではないか。本紙連載を冊子にした『協同組合を学ぶ１００の言葉』で理解を深めたい▼ＪＣＡが執筆した。世界の協同組合やＪＡ自己改革、先人の言葉と多方面にわたる。キーワードは切りのいい“１００”。１分半強の約１００秒で読み切れる短い分量に１００の言葉を約１００ページでまとめた▼冊子で紹介したいくつかを。〈百万一心〉は戦国武将・毛利元就による。〈三本の矢〉の例えでもおなじみの智将である。皆が心を一つにすればやれないものはない。協同組合の本質を端的に示す四字熟語でもあろう。言うまでもないが、アベノミクス３本の矢とは全く異質である▼〈遠きをはかる者〉は二宮尊徳語録から。目前の利益ばかりを見ず、先の事を考える人や組織こそ強みを持つとの教え。〈耕す心〉は藤田三郎元全中会長が唱えた。〈一億耕さざれば一億飢（うえ）ゆ 田あるのもは田を耕せ 田なきものは心を耕せ〉と。冊子にはないが、幕末思想家・佐藤一斎の〈暗夜を憂うことなかれ。ただ一灯を頼め〉が浮かぶ。闇を照らす協同組合理論と重なる▼安倍政治継承の菅義偉内閣が動きだした。だが〈継承〉は〈警鐘〉と読み替えられる。格差拡大の中で、協同組合の言葉と実践に学ぶのは“今”である。
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2020年09月18日
純米吟醸酒 稲露 山形・ＪＡ金山
「酒米の里」、山形県金山町のＪＡ金山酒米研究会の生産者が丹精して栽培した特別栽培米「出羽燦々（さんさん）」を、天童市の出羽桜酒造が伝統の技で丹念に仕込んだ。
「出羽燦々」は県が独自に開発した品種。精米歩合５０％で、アルコール分は１５度。香り高くまろやかで芳醇（ほうじゅん）な味わいが好評だ。
ラベルでは「安全・安心な酒米づくりに努力、自信をもってお奨（すす）めする」と生産者の声を紹介。日本酒を通じて「瑞穂の国 山形」「故郷の農への応援歌」をアピールする。
価格は１本（７２０ミリリットル）１７３１円。販売、問い合わせはＪＡ金山購買部生活課、（電）０２３３（５２）２０１２。
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2020年09月17日
被災地支える女性 心癒やす食のパワー ノンフィクション作家 島村菜津
熊本県人吉市。雄大な球磨川のほとりに築１２０年の古民家を移築した農家レストラン「ひまわり亭」がある。そこで食と農村のツーリズムについて小さな講演会を催したのが今年の２月３日。ちょうど５カ月後、報道番組を通じて目の当たりにしたのは、豪雨で氾濫する、あの川の姿だった。流域での犠牲者は６０人、行方不明者は１７人に上った。
炊き出しに奔走
「ひまわり亭」の主人、本田節さんに連絡をした。店は２メートルに達する泥水に浸かったが、台所の泥を４日中に片付け、その翌日から炊き出しを始めたと聞いたからだ。
節さんは農家に生まれ、ＪＡに勤務。過疎化が進む地域を元気にしたいと、地元のお母さんたちが作る地産地消の食堂「ひまわり亭」を１９９８年に開業、やがて人吉を代表する人気店となった。その後も球磨川流域を盛り上げるため、店を拠点に２８軒の農家民宿との連携に取り組んできた。
「当初、夫は炊き出しに反対してね。私、土下座してお願いした。地域のために食堂をやってきて、今、動かなかったら一生後悔すると思って」電話口で節さんが言う。
旦那さんが止めたのは、自らの店も被災したからだけではない。節さんは３７歳で乳がんを患い、放射線治療と食養生で克服した経緯を持つ。６５歳には見えないほど若々しく、エネルギッシュな節さんだが、無理をしないかと案じたのだ。しかし、結果的に夫が折れ、「やるんだったら２カ月は続けろよ」と、背中を押してくれた。
コロナ禍で、避難所に人が集まる状況ではない。また、家屋の多くは１階が浸水し、被災者は２階で台所のない生活を送っていた。そこで、節さんはキッチンカーで被災地域を１軒ずつ訪問し、温かいみそ汁と弁当を届けて回った。
「毎日、これが食というものの力だな、という体験をさせてもらった。普段は弱音など吐かない地域リーダーのおっちゃんが温かいみそ汁を飲んで涙を流す。優しい顔になるのよ」
助け合い広がる
節さんは毎日２００～３００食、２カ月余りで５０００食以上を届けた。収入もない中、食材の調達すらおぼつかなかったはずだ。活動を続けられたのは、地域の農家らが無償で野菜を提供してくれたからだ。炊き出しの模様が記事で紹介されると、朝、店の前に野菜が置いてあったり、全国の農家から米が届いたりした。料理の手伝いに、ボランティアの女性たちも駆け付けた。
「球磨川は命の源だから、あれほどの洪水があっても誰も川が憎いとは言わない。災害を経ても、ここに生きていくという女性の力が地域を支える」と、節さんは言う。その話を聞き、見えないウイルスと災害報道の悲壮さにばかりとらわれていた心の霧が晴れるような思いがした。いざという時、命の糧をそっと差し出せる農村の真の豊かさ、黙って動く女たちの協同の心に打たれた。
節さんが声を弾ませた。「食というものを大事にしてきた地域の女たちの力が動きだすと、すごいよ」
しまむら・なつ １９６３年、福岡県生まれ。東京芸術大学卒。ノンフィクション作家、イタリアのスローフード運動を日本に紹介した先駆者。『スローフードな人生』『スローな未来へ』など著書多数。
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2020年09月21日
