沖縄県産カーブチー カーブチー8(エイト) JAおきなわ

沖縄県産カーブチー カーブチー8(エイト)

 沖縄原産のかんきつ「カーブチー」果汁を使った飲料。4倍に薄めて使う。

 「カーブチー」は、果皮が緑色の小型のかんきつ。沖縄では「青ミカン」とも呼ばれる。独特の酸味、香りが特徴。主に沖縄本島北部地域で栽培するが、生産量が少なく、希少な品目だ。

 商品には果汁を10%使った。水や酒で薄めて飲んだり、ゼリーにしたりと、幅広い用途で楽しめる。約40年続くJAのブランド「ヒラミ8(エイト)」シリーズの新商品として開発した。

 1本500ミリリットル入りで500円。県内のJAファーマーズマーケットやAコープなどで販売する。

 問い合わせはJAおきなわ特産加工部、(電)098(987)6777。
 

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