黒酢米小松菜米麺 千葉・JAちば東葛

黒酢米小松菜米麺

 JAちば東葛が企画、開発し、2019年10月から販売する米麺。JA西船橋葉物共販組合が生産した小松菜と、減農薬・減化学肥料栽培のJAのブランド米「黒酢米」を原料にした。こしの強さともちもちした食感、小松菜の香りと彩りが楽しめる。

 麺は半生タイプで、グルテンフリー、7大アレルゲン不使用。ゆで時間は強火で3分から3分30秒ほど。市販の麺つゆやスープと合わせる他、鍋物や炒め物など、幅広い料理にも使える。

 JAの農産物直売所「ふなっこ畑」や船橋市役所内の売店などで購入できる。価格は1袋(200グラム)300円。問い合わせは同直売所、(電)047(439)3061。
 

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