練馬大根おろし八房唐辛子味噌 JA東京あおば

 「八房唐辛子」と「練馬大根」を使ったJA東京あおばの新プライベートブランド商品として、2020年12月に発売した。 

 甘じょっぱく味付けしたみそに大根おろしを加え、かつて東京で多く栽培されていた「八房唐辛子」をたっぷりと入れて辛さを出したおかずみそ。肉みそのような食感でご飯や生野菜によく合い、調味料として使いやすいと好評だ。

 「八房唐辛子」は七味唐辛子の原料。辛味が強い商品なので、子どもや辛さが苦手な人は注意が必要。1瓶(100グラム)460円。JA各直売所で販売中。問い合わせはJA東京あおば地域振興部、(電)03(3995)5511。

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