北のゆめちからーめん 北海道・JA東旭川

北のゆめちからーめん

 JA東旭川が大学や企業、行政と連携して商品化した。本格的な旭川ラーメンを自宅でも味わうことができる。

 JA産の小麦「ゆめちから」を100%使っている。2018年から開発に着手。「ゆめちから」本来の味を生かし、こしが強く歯応えがあり、風味の良い麺に仕上げている。スープは試作を重ねて、あっさりとしながらも若者でも満足できる味にしている。防腐剤を使用していないため賞味期間は16日間。

 1食(163グラム・スープ付き)300円(税別)。ベストプライス東旭川店、ウエスタンパワーズ店で購入できる。問い合わせはJA東旭川営農販売課、(電)0166(36)2115。
 

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