おつまみとっと・骨付鳥味 香川県丸亀市

おつまみとっと・骨付鳥味

 香川県丸亀市のご当地グルメ「骨付」が手軽に食べられるレトルト食品。県立多度津高校海洋生産科食品科学コースの生徒が商品開発に協力した。

 国産の鶏肉を使用。うま味のある親鳥の肉を高圧・高温加工することで、軟らかな食感に仕上げた。子どもからお年寄りまで気軽に楽しめる商品になっている。

 名物の「骨付鳥」同様、ニンニク風味のスパイシーな味付けが食欲をそそる。常温で保存できる。そのままでも温めても、野菜などと炒めてもいいという。

 1袋(70グラム)540円。同市のOIKAZE(おいかぜ)SHOPと、同店オンラインストアで販売する。問い合わせは同店、(電)0877(58)1088。
 

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