とまと羊羹(ようかん) 北海道新十津川町

とまと羊羹(ようかん)

 北海道新十津川町の新十津川総合振興公社が開発し、2016年から販売している。旭川市の福居製餡(せいあん)所が製造する。町産ミニトマトのピューレをふんだんに使い、ほのかな酸味とフルーティーな味わい、しつこくない後味が特徴。公社は「トマトの酸味が紅茶によく合うので楽しんでほしい」とPRする。

 購入は同町物産館、もしくは電話から。単品での購入も可能だが、物産館で販売している町産の酒かすを使った「金滴酒粕羊羹」、道産のクマザサパウダーを使った「熊笹羊羹」と合わせて買う人が多い。問い合わせは同公社、(電)0125(76)3141。
 

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