果肉入りおろしりんご 長野県松川町

果肉入りおろしりんご

 長野県松川町のなかひら農場が、自社栽培のリンゴ、サンふじを原料に自社工場で加工したジュース。

 一般的な果肉入りジュースは一度分離した果汁と果肉をブレンドして作るが、同社は自家製の搾汁機をはじめ独自の技術を使い、果実を丸ごと搾って製造。おろし金ですりおろしたような果肉感と、完熟リンゴの濃厚な風味が楽しめる。

 晩秋から初冬にかけての旬の中で最もおいしい時期に収穫したリンゴを、新鮮なうちに加工した。

 全国のデパートや土産物店、インターネット通販などで購入できる。1リットル入りと180ミリリットル入りがある。自社売店での価格は、それぞれ700円、200円。問い合わせはなかひら農場、(電)0265(36)3206。

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