米現物市場で生産者向け小口取引 農水省素案、多様な需要対応
農水省は25日、米の現物市場検討会を開き、制度設計の素案を示した。米流通の大部分を占める相対取引を補完する取引の場として設ける。集出荷業者・米卸間の取引に加え、生産者が小ロットで米卸や実需に特色ある...
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