熊谷めぬま産ねぎの味噌汁 埼玉・JAくまがや 

熊谷めぬま産ねぎの味噌汁

 埼玉県熊谷市妻沼地区のネギを使ったフリーズドライのみそ汁。JAくまがやが販売する。具材はネギとワカメだけとシンプルにし、ネギのシャキシャキとした食感を楽しむことができる逸品だ。

 みそ汁は160ミリリットルの熱湯を注ぐだけで手軽に食べられ、湯の量を加減して濃さを調整できる。1年間の保存が効き、非常食としても有効。JA直販事業課の清水昭課長は「ネギはA品だけを使っている。熊谷産ネギの広告塔になってくれたら」と期待する。

 JA管内5店舗の直売所で販売。1個(8・7グラム)100円、10個入りは900円。問い合わせはJA直販事業課、(電)048(521)6586。

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