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白球に一喜一憂夏…到来 甲子園ドラマ さあ開幕
夏の甲子園出場を懸けた全国高校野球選手権大会の地方大会が始まった。各地で熱戦が繰り広げられる中、養蜂に携わりながら再び甲子園の土を踏もうと奮闘する球児や、選手たちを奮起させようとトウモロコシを掲げ応援する農高生たちがいる。憧れの舞台を目指し、「農業」と「野球」ともに情熱を注ぐ高校生たちを追った。（前田大介）
生産者魂 養蜂で磨き雪辱へ 富山商３年 森陽斗捕手
ユニホームから防護服に着替え蜂の世話をするのは夏の甲子園出場１６回を誇る強豪、富山県立富山商業高校（富山市）３年の、森陽斗捕手（１８）だ。１２人いる蜂の世話係の一人。校舎屋上に置かれた巣箱を開け、女王蜂はいるか、働き蜂の成長はどうか目を凝らす。
養蜂は流通経済科の科目「商品開発」の一環。蜂を育て蜂蜜を採取することで、命の尊さや農家の大変さを知るとともに、生産、流通、販売の一連の流れを学ぶ。森捕手は就職希望。卒業前に「生産者の気持ちを知りたい」と、世話係を買って出た。
森捕手には心残りがある。１年生の春、控え捕手として甲子園の土を踏んだが、試合に出られなかったことだ。遠投は１００メートルを誇り、同校トップ級の強肩が武器。「もう一度、甲子園に出場し、試合で自分の肩を試してみたい」との思いは人一倍だ。
昨年夏の１００回大会は、秋田県立金足農業高校の躍進に心を熱くした。家畜の世話をする捕手が逆転劇を演じる場面があり、縁起良く感じる農作業で「験を担ぎ勝利を呼び込む」と闘志をみなぎらせる。
「１勝」モロコシ踊り特訓後押し 和歌山・紀北農芸
「大根踊り」ならぬ「モロコシ踊り」で球児を応援するのは、和歌山県立紀北農芸高校（かつらぎ町）だ。野球部長の野田真輝教諭（３１）と副部長の谷晋作教諭（３０）が東京農業大学出身で、ダイコンを突き上げる同大学の応援「青山ほとり」を参考に、同校生徒であれば一度は作るトウモロコシを使った応援を２０１７年から始めた。
同校には応援団がないため、大会直前に農業クラブや生徒会など約３０人の有志が組織を結成。放課後に集まり、校歌などに合わせトウモロコシを何度も突き上げる応援練習を積み重ねている。
今年のトウモロコシの出来は６月の低温が響き例年より小ぶりだが、「軽くて応援がしやすい」（谷教諭）と笑う。試合前日に生徒らが約１００本収穫する予定。３年ぶりの夏１勝を目指し、鮮度抜群のトウモロコシで援護射撃をする。
３年連続で応援に参加する生産流通科３年の山田朋さん（１７）は「他校から『トウモロコシ応援の農芸』と知られるようになり誇りに思う。今年こそ勝って校歌を歌いたい」と力を込める。
「仲間と楽しむ」大事に 金足農高躍進の立役者斉藤璃玖さんから一言
地方大会に熱視線を送るのは、昨年夏の１００回大会でサヨナラ２ランスクイズを決めるなど秋田県立金足農高（秋田市）の準優勝に貢献し、現在は大潟村カントリーエレベーター公社に勤務する斉藤璃玖さん（１８）だ。米の乾燥調製などを担当し、県産「あきたこまち」を全国に届けている。
昨年夏の秋田大会は「目標の甲子園出場がプレッシャーとなって、野球を楽しめなかった」と振り返る。球児らには「勝敗も大事だが、仲間を大切にし、楽しいと思えることが一番大事。普段通りの野球でべストを尽くしてほしい」とエールを送る。
2019年07月13日
［２０１９参院選］［論点を追う］（上）貿易交渉 畜産経営安心できぬ 国内対策 中小も充実を
「今は大丈夫。でも、安心はしていない」
昨年末の環太平洋連携協定（ＴＰＰ）発効から半年。６月の東京市場の枝肉価格は和牛去勢Ａ４が前年比２％、交雑種（Ｆ１）Ｂ３で同１０％程度高く、ホルスＢ２は前年並みだった。前橋市の肉用牛肥育農家・金子正宜さん（４０）が懸念していた国産牛の価格暴落は起きていない。「だって、まだ２年目でしょ」
ＴＰＰは４月で発効２年目となり、牛肉の関税は発効前の３８・５％から２６・６％になった。オーストラリアやカナダなど加盟国からの牛肉の輸入量は、１～５月の累計で前年比４％増。だが、これは“序の口”にすぎない可能性がある。１６年目の２０３３年、最終的には同９％まで下がる。
「その日」を見据え、金子さんは独自の対応を進めてきた。Ｆ１専門だったが、ＴＰＰの交渉中だった１４年ごろから黒毛和種を導入。ＴＰＰで輸入牛肉の価格が下がれば「Ｆ１は影響を受けやすい」とみたためだ。毎月、北海道の子牛市場に足を運び、飼養する１５０頭のうち５割まで黒毛和種の比率を高めた。
しかし、不安の材料は増えた。日米貿易協定交渉だ。日本は「過去の経済連携協定が最大限」とするが、トランプ米大統領は「ＴＰＰに縛られない」「８月に良い内容が発表できる」と放言。日米安全保障条約は不公平とまで言及するのを聞き、「まさに米国第一。牛肉の関税はゼロにされるのではないか」と感じた。
疑問符を付ける農家は多いが、政府は米国を除いたＴＰＰの影響による国産牛肉の価格下落が、乳用種で最大１２％、和牛やＦ１で同３％にとどまると試算する。また、価格が下がっても、国内対策で農家所得は確保され、国内生産量は維持されると見込む。
対策の一つが、畜舎の整備や機械導入などを支援する畜産クラスター事業だ。１５～１８年度の補正予算で計２４００億円超を計上した人気事業だが、金子さんに使う意向はない。自己負担も多額で経営リスクが高まる上、農作業事故で左腕をけがした影響で、これ以上の規模拡大は難しいと考える。
「中小規模の家族経営の生産基盤を維持するような対策があれば」。肉用牛肥育経営安定交付金制度（牛マルキン）は粗収益と生産費の差額の９割を補填（ほてん）するようになったが、常時発動するようでは「経営は続けられないし、夢がない」。
子牛相場の高値が続いてきた繁殖経営。ＴＰＰ発効後も、価格は黒毛和種で平均７８万円前後と堅調を維持する。しかし、「一農家には影響を予想しきれない」。群馬県みどり市の和牛繁殖農家・小倉淳さん（３８）は国に相場の注視を求める。
一方で「不安だからといって、何もしないわけにはいかない」と、経営基盤の強化を目指している。母牛３４頭からの増頭に加え、将来的には父親が手掛ける肥育との一貫経営や法人化を検討。畜産クラスター事業などの活用も念頭にあり、息の長い支援を望む。
参院選の投開票日が４日後に迫る。農政の主要論点を現場から改めて探った。
2019年07月17日
過疎地でワイワイむら興し 遊びの拠点に アスレチック、ピザ窯、ログハウス 徳島県美波町 ５戸の椿谷集落
わずか５戸だけの徳島県美波町椿谷集落に、木や石など地域資源を活用したアウトドア活動や里山体験ができる“農山村版レジャーランド”が完成した。過疎集落に再びにぎわいをもたらそうと模索してきた農家に、若者たちが協力し、耕作放棄地を遊びの拠点に一変させた。本格的なアスレチックを中心に、大人も子どもも楽しめる総合的な自然体験ができる場として、８月にオープンする。
住民と若者が手作り
徳島市から車で約２時間かかる同町中心部を、さらに奥に進んだ山間部に集落はある。５０年前には約４０人いた住民は現在、５戸１４人に減り、水田や果樹園の大半が耕作放棄地になってしまった。
そんな過疎地域にレジャーランドを造った中心人物は、ユズ農家の春田裕計さん（６０）。「なぜこんな山奥に自分を生んだんだと親を恨んだ時期もあったが、年を重ねてみると、山があり川も農地もある古里の魅力を残したいと思うようになった」と春田さん。６年前から子どもが遊ぶ場をつくりたいと模索してきた。もともと電子回路設計を仕事にし、手先が器用だったことから、木材を切ったり他地域のアウトドア活動を研究したりしてきた。
転機は３年前。春田さんが栽培するユズの販路の一つとして、同町で飲食店を営む鈴木健宏さん（３２）を紹介されたことだ。鈴木さんは、山奥でも夢を抱き地域資源を活用する春田さんの姿に感銘を受けた。鈴木さんは「自然を生かす春田さんの生き方を自分も学びたいと思った。人工知能（ＡＩ）もいいけれど、里山の技や知恵を新たな形で残すことに関わりたくなった」と振り返る。
春田さんに教わり２人で作業道を作り木材の搬出を手伝ったり、ログハウスやバンガローを造ったりしていくうちに、町内外の若者たちや徳島大学の学生らが集落に集うようになった。集落外から若者が来ると、料理や作業の指導などで近所の住民たちも参加する機会が増え、計画は一気に進んだ。
通称「春田ランド」と呼ばれる施設は、５ヘクタールの農地や山林を活用した。鈴木さんは「昔から伝わる地域資源に寄り添って生み出された、いにしえの技術に、自分たちの感性を結び付けた農山村ならではのレジャー施設」と解説する。木の間に張ったワイヤロープを滑車を使って滑り降りる「ジップライン」などのアスレチックの他、ピザ窯や飲酒ができるバー、陶芸体験施設などを完備。ドローン（小型無人飛行機）操縦体験、まき割りや山菜採り、川遊び、ユズ搾りなど多様な農林業体験が楽しめる。
金属以外の木や土、石といった材料は、地元で調達。今後はバンガローやツリーハウスも造る予定だ。春田さんは「若者たちが来ると実現までのスピードが全然違った。若者たちがワクワクして“自分ごと”として参加してくれ、温めていた夢がかなった」と笑顔だ。
春田さんと鈴木さんらは会社を立ち上げてランドを運営していく。手伝った福岡県出身の同町の地域おこし協力隊の村上竜司さん（１９）は「初めはビス一本打てなかったけど、春田さんに教わってバーを造れるまでになった」と胸を張る。
同町は地域づくりのキャッチフレーズとして「にぎやかそ」を掲げ、サテライトオフィスの誘致や移住者の呼び込みを進める。鈴木さんは「美波町は人口が少ないけど移住者も住民もワイワイしている。前向きな雰囲気が伝染してきた」と感じる。レジャーランドは「椿谷自然体験プロジェクト」としてインターネット交流サイト（ＳＮＳ）のフェイスブックなどでアピールし、農家民泊も受け付ける。
2019年07月18日
寒天ゼリー富有柿 岐阜・ＪＡいび川
鮮やかな柿色とさっぱりした甘さ、喉越しを楽しめる寒天ゼリー。岐阜県揖斐郡産の柿「富有」を原料に使っている。
２０１４年にＪＡいび川、大野町かき振興会、県や町、関係業者で立ち上げた「柿加工プロジェクト」が企画し、規格外品の柿をピューレとして加工した。それを基に地元の食品加工会社と連携し完成。ピューレと寒天が滑らかな舌触りを生み出した。常温でもおいしいが、冷やすことでさらにおいしく味わえる。
１袋（６個入り）５８０円。ＪＡいび川農林畜産物直売所「よってみーな大野」で販売する。問い合わせは同直売所、（電）０５８５（３６）１１７７。
2019年07月12日
なかしべつ牛乳プレミアム～ＮＡ２ＭＩＬＫ 北海道・ＪＡ中標津
「おなかがゴロゴロしない」とされる、タンパク質のβカゼインＡ２だけを作る乳牛から搾った牛乳。北海道のＪＡ中標津が全国に先駆けて販売する。
色や風味は市販の牛乳と変わらない。βカゼインにはＡ１とＡ２があり、Ａ２を多く含む牛乳が「Ａ２ミルク」。既に、海外ではＡ１と区分して販売されている。ＪＡに生乳を出荷する酪農家１６６戸のうち５戸が「Ａ２ミルク」を生産する。全ての工程で厳密に管理された生乳だけを、ＪＡの乳製品工場で加工する。
価格は１本（１リットル）３６０円（税別）。問い合わせはＪＡ乳製品工場、（電）０１５３（７２）３１９４。
2019年07月15日
