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地球環境の汚染を警告した『沈黙の春』
地球環境の汚染を警告した『沈黙の春』が世に出て間もなく６０年。続編を出すなら書名は『沈黙の地球』になるかもしれない▼きょうは国連が定めた「国際生物多様性の日」。今年は「食と健康」をテーマに据えた。人間の経済活動が動植物を危機に追い込み、食も変えた。国連食糧農業機関（ＦＡＯ）が２月に公表した報告書を見出し風に言えば「衰退する生物多様性」「急速に進む種の消滅」「食と農の危機」となる▼かつて食用に栽培されていた植物は約６０００種。いま生産に貢献しているのは２００種に満たない。世界の農業総生産の７割弱を米、小麦、大豆、トウモロコシなどわずか９作物で占める。畜産や酪農も限られた種に依存する。多様性と程遠い貧相な生態系が浮かぶ▼百姓を名乗り、「田舎の思想家」を任ずる福岡県の宇根豊さんは早くから「農の恵み」にまなざしを向けてきた。この国の田んぼに約５７００種もの生きものがいること。カエルもメダカもトンボもヒガンバナも農の営みが育むことを深く優しい言葉で伝えてきた▼「この世界（大地）が四季折々の生きもの（有情）で満ちあふれるようになったのは、農のおかげなのです」（『農は天地有情』）と宇根さん。にぎやかな地球を農で取り戻すことはできるだろうか。
2019年05月22日
三大都市圏の生産緑地 面積要件緩和７割 自治体６割が追加容認 全中調査
２０１７年６月の生産緑地法改正を受け、ＪＡ全中が行った調査で、市街化区域農地のある三大都市圏の自治体の７３％が、生産緑地の指定に必要な下限面積の要件を緩和したと回答したことが分かった。生産緑地の追加指定を認めると答えた三大都市圏の自治体は６４％で、国の方針見直し前に行った前回調査から倍増。全中は、都市農業の振興を目指す一連の法整備で、自治体の機運が高まっていると分析する。
2019年05月18日
鶴姫レッドメロンサンド 山形県鶴岡市
山形県ＪＡ鶴岡オリジナルブランドの赤肉メロン「鶴姫レッド」を使った焼き菓子。鶴岡市の（株）来ばえちゃ本舗が４月から販売を始めた。
「鶴姫レッド」は、見た目が鮮やかなオレンジ色で、滑らかな食感と濃厚な甘さが特徴。このメロンをフリーズドライ加工して作ったメロンチョコクリームにフレークを加え、さくさくの生地でサンドした。飽きの来ない食感もプラスした風味豊かな菓子だ。
６個入り７００円、１２個入り１２５０円（税別）。ＪＡ農産物直売所「もんとあ～る」の他、庄内空港売店や庄内エリアの各土産施設で販売する。問い合わせはＪＡ直売所、（電）０２３５（２５）６６６５。
2019年05月20日
高校生に学びの場を 課題解決へ率先 住民、行政、ＪＡ、大学が支援 文科省新事業
文部科学省は今年度から、高校を舞台に将来の地域活性化を担う人材を育成する事業をスタートさせる。教育を高校だけで完結させず、地域ぐるみで進めていくことがポイントだ。農業系高校では島根県立出雲農林高校、山口県立田布施農工高校、熊本県立天草拓心高校が採択された。スマート農業、酒や花きなどの特産品開発、休耕田再生など、ＪＡや地域住民、地元の大学などとタッグを組んで地域おこしに奮闘する。
スマート農業実践 山口県立田布施農工高
山口県の中山間地域、田布施町にある県立田布施農工高校。地域の郷土館の館長を務める農家の高橋茂樹さん（６６）が「アシストスーツ」を試着する。スーツは同校が開発中で、着用感などについて笑顔で話し合う。
「地元の人が困っていることがあれば、少しでも力になりたい」と３年生の小森秋生さん（１７）。高橋さんは「高校は大学進学のための通過点だと、住民も生徒自身も思っていた。でも、古里の魅力や資源を知って、地域づくりの一員になってほしい」と願う。
県の特産・オリジナルユリ栽培、どぶろく特区を生かした酒造りなど、地域密着の農高を目指してきた同校。今年度からは文科省の支援を資金に、地域を愛（あい）し、自分（Ｉ）ごととして考え、地域を見て（ＥＹＥ）知る、三つの「あい」で地域課題解決を担うプロジェクトに取り組む。推進に向け、高橋さんら地域住民、集落営農組織、農業法人、行政や山口大学などとコンソーシアム（実行団体）を立ち上げる。
アシストスーツなど、スマート農業もプロジェクトの一つ。高齢化を踏まえ、スーツの試作や普及を強化していく。離れた場所からもハウスの温度管理や農作物の生育状況を確認できるセンサーの開発も進めている。
かつて同町は杜氏（とうじ）を輩出する地として有名だったことから、杜氏の後継者育成も進める。どぶろくのイメージアップや酒造会社と清酒開発も進める予定だ。
この他、高速道のサービスエリアの売り上げ向上、休耕田を活用したアスパラガス開発、空き家バンク活性化、防災活動、小学校との交流、ブランド開発などさまざまな展開を検討する。どれも住民と共に地域の課題解決につながる活動を担うことがポイントだ。
３年生の鶴田彩笑さん（１７）は「子どもができたとき、元気でにぎやかな田布施のままでいてほしい。地域の人から、してもらうばかりだったけど、自分が地域づくりに関わっていくのはやりがいがある」と意気込む。河口晋教諭は「地域が発展すること、祭りや文化、農業が存続することが生徒の教育につながる。地域を支える人材を地域ぐるみで育成していく」と強調する。
地域担う人材育成
文科省は今年度から、「地域との協働による高校教育改革推進事業」に着手。２億５０００万円を計上し、高校が自治体やＪＡ、大学などとコンソーシアムを設立し、地域の課題解決や振興につながる人材を育成するための計画を作る。３校を全国の農高のモデルとし、各地に横展開していきたい考えだ。
島根県立出雲農林高校は、ＪＡしまね出雲地区本部、出雲市などとコンソーシアムを発足。持続可能な農業、スマート農業を担い、国際的な視野を持ちながら地域に根差す“グローカル”な人材を育てていく。同校の三島一友校長は「中核都市である出雲市が本気になり、農高に着目して農業の担い手を育てていく意義は大きい。地域ぐるみで連携することが教育につながる」と考える。
熊本県立天草拓心高校は、農業に関連する産業を活性化する人材育成を、天草地域の複数のＪＡや企業、行政、大学などと連携して担う。藤井隼人教諭は「農高生に天草の魅力を伝え、農業に限らず食や福祉、観光などの視点も踏まえて産業を興す、高校発の人材を育てたい」と強調する。
2019年05月18日
オホーツクフィナンシェ 北海道・オホーツク農協連
北海道のオホーツク農協連と菓子を製造・販売する「柳月」（音更町）が共同開発した焼き菓子。
同農協連はオホーツクビーンズファクトリー（豆類調製・集出荷施設）を運営する。小麦粉の代わりに、良質なタンパク質を含む地場産大豆を使用したグルテンフリーの焼き菓子。北海道バターやクルミなどを使用する。フィナンシェはフランス語で「お金持ち」を意味することから、「金塊」をイメージする形にした。
１個１４０円。パッケージにオホーツク地方１８市町村の特産品や観光名所を描いた５個入り（７５０円）もある。音更町のスイートピア・ガーデン、大空町の女満別空港などで販売する。問い合わせは同農協連、（電）０１５７（２３）９００５。
2019年05月18日
