まつかわシードル「Marry.」 長野県松川町

まつかわシードル「Marry.」 

 長野県松川町のリンゴ生産者、醸造メーカー、販売店などでつくる南信州松川りんごワイン振興会が、地元のワイナリー「信州まし野ワイン」に委託醸造するリンゴの発泡酒。
 
 同町産の「ふじ」「ピンクレディー」「ぐんま名月」「王林」の4品種と西洋梨を原材料に造る。果汁を酵母で発酵させた発泡酒で、瓶内で2次発酵させ時間をかけて醸造し、やわらかな泡とリンゴの香り、シャンパンを思わせる爽やかな切れ味が特徴。

 750ミリリットル瓶入り1500円(税別)。問い合わせは町役場産業観光課(交流センターみらい)、(電)0265(34)7066。

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