おつまみこんにゃく 山形県酒田市

おつまみこんにゃく

 山形県酒田市の宮田食品が、こんにゃくを加工した乾物風おつまみ。国産や地元産の材料にこだわり、庄内地方の米粉、日本海産のトビウオ粉末をこんにゃくに練り込み、腰のある食感に仕上げた。かめばかむほど味が出る。

 同食品は「食物繊維が豊富でヘルシー。腹持ちが良くダイエットにも向く」と説明する。シンプルなデザインのパッケージで、女性からも人気だ。

 1袋20グラム入りで230円。市内の直売所などで販売している。甘じょっぱい「貝ひも風」と、ブラックペッパーの辛味を利かせた「イカ風」の2種類がある。問い合わせは同食品、(電)0234(25)8808。

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