北海道地震 畑も道も…「営農再開、いつ」 厚真町
2018年09月18日
地割れで崩壊した滝さんの農道。大豆畑への通り道は寸断された（北海道厚真町で）
北海道地震が発生して１０日以上がたち、徐々に被害実態が明らかになってきた。震度７を記録した厚真町では、農地や農道の地割れが多発。大豆やカボチャの畑や農道では地盤沈下も発生し、農機が入れない。来年の営農に支障を来す恐れも出ている。
同町の滝敦人さん（５６）の大豆畑４・２ヘクタールにつながる農道は地割れで無残に崩壊し、寸断された。亀裂は数十メートルに及ぶ。人が通るのもままならない。大豆畑の一部でも幅５０センチ、深さ２メートル以上の地割れが起きた。土地が沈下したところもある。
大豆畑で地割れが確認できたのは、農道に面する入り口付近だけだ。滝さんは「考えたくないが、まだひどい場所があるかもしれない。被害額はどれほどになるのか」と肩を落とす。カボチャやブロッコリーの畑も地割れや地盤沈下を確認した。
滝さんは水稲や大豆など２８ヘクタール栽培しており、大豆の収穫は１０月末～１１月上旬だ。ただ、農道を修繕できるかどうか見通せない。「収穫も修繕も、雪が降る前に終わらせなければ」と焦りを募らせる。
ＪＡとまこまい広域によると、水田や農道、施設、住宅などの地割れや地盤沈下、隆起の被害は、管内で広範囲に発生したという。現在も被害調査を続けている。
同町の滝敦人さん（５６）の大豆畑４・２ヘクタールにつながる農道は地割れで無残に崩壊し、寸断された。亀裂は数十メートルに及ぶ。人が通るのもままならない。大豆畑の一部でも幅５０センチ、深さ２メートル以上の地割れが起きた。土地が沈下したところもある。
大豆畑で地割れが確認できたのは、農道に面する入り口付近だけだ。滝さんは「考えたくないが、まだひどい場所があるかもしれない。被害額はどれほどになるのか」と肩を落とす。カボチャやブロッコリーの畑も地割れや地盤沈下を確認した。
滝さんは水稲や大豆など２８ヘクタール栽培しており、大豆の収穫は１０月末～１１月上旬だ。ただ、農道を修繕できるかどうか見通せない。「収穫も修繕も、雪が降る前に終わらせなければ」と焦りを募らせる。
ＪＡとまこまい広域によると、水田や農道、施設、住宅などの地割れや地盤沈下、隆起の被害は、管内で広範囲に発生したという。現在も被害調査を続けている。
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農水省は１５日、和牛の精液や受精卵の海外流出防止策などを話し合う検討会の初会合を開いた。家畜の遺伝資源の育成者権を巡り国内外の法制度がない中、国内での管理の徹底や不適切に流通した場合の厳しい取り締まりをどう担保するかが焦点。有識者からは新たな仕組みを提案する声も上がった。現場での管理実態なども聴取し、対応方針を取りまとめる。
2019年02月16日
農地付き空き家 取得面積に特例 市町村が 「下限」設定へ
政府は、農村移住を促すため、農地付きの空き家について、農地取得の下限面積を引き下げやすくする方針を固めた。農地法は農地の取得を認める下限面積を原則、都府県で５０アール、北海道で２ヘクタールと定めている。今回、地域再生法を改正して市町村が下限面積を定められる仕組みを設ける。通常国会に改正案を提出する。
現行制度でも担い手が不足している地域では、農業委員会の判断で下限面積を１アール程度まで引き下げられる特例がある。
農水省によると、この特例で原則より低い下限面積を設定した農業委員会は２０１８年１０月現在で全国で１５３あるという。ただ、特例を活用するには、農業委員会による公示などの手続きが必要となっている。
改正案では、市町村が「既存住宅活用農村地域等移住促進事業計画」を作成。空き家などの取得や研修など就農への支援に加え、下限面積の例外を記載する。特定区域内で農地を取得する際の「基準面積」を設定。農業委員会が同意すれば、この基準面積を下限として扱えるようにする。
ただし、現行同様、既存の営農に支障が出ないよう、特定区域内に①遊休農地がかなり存在する②担い手への農地集積に支障がない──を同意の要件とする方針だ。
2019年02月19日
１００年ぶりに地酒復活 若手が原料米作り協力 栃木県高根沢町
栃木県有数の米どころ、高根沢町で、町内産米を使った日本酒が１００年ぶりに復活した。若手農家や隣接する那須烏山市の酒造会社などが協力。「縁も高根沢」と名付け、町内の食と健康をテーマとした複合施設、元気あっぷむらで販売を始めた。
酒造りは、加藤公博町長が発案し、昨年３月に本格始動した。同公社によると、同町では明治時代以降酒蔵がなくなり、日本酒の醸造が途絶えていたという。４Ｈクラブの若手農家３人が酒造好適米「山田錦」を計８０アール作付け。収穫した米約３トンを、昨年１１月末から島崎酒造が醸造した。
９日には完成発表会があった。同公社の神長政男代表は「カメムシ発生や台風、大雨など苦労があったが、多くの方の協力で完成した。若手農家の思いが詰まったお酒をぜひ飲んでほしい」と呼び掛けた。４Ｈクラブの代表・永井秀和さん（３７）は「飲みやすく、すっきりとしておいしい」と笑顔を見せた。
２、３月に生酒２０００本、４月以降に１回火入れ４０００本を販売する予定。１瓶（７２０ミリリットル）１７００円。問い合わせは元気あっぷむら、（電）０２８（６７６）１１２６。
2019年02月15日
五島三菜 長崎・ＪＡごとう
長崎県のＪＡごとうが販売する五島に伝わる健康食品。新鮮なダイコン、ニンジンを天日干しで乾燥させ、ヒジキと手作業で混ぜ合わせてある。
栄養価が高く、保存食として古くから地元で愛されてきた。ダイコンは一度ゆでているのが特徴だ。干す光景は五島の冬の風物詩となっている。使うときは、水かぬるま湯に浸して戻す。
炊き込みご飯や、きんぴらなど、さまざまなメニューにアレンジできる。レシピはＪＡのホームページで紹介している。
ＪＡ産直市場「五島がうまい」などで販売。価格は１パック（５０グラム）２５０円。詳しくは同産直市場、（電）０９５９（８８）９９３３。
2019年02月13日
間がいいのか、悪いのか
間がいいのか、悪いのか。総務省が今月から、「統計の日」の標語を募集している。案の定、ネットはざわつく。「お役所が本気出して全力でボケてきたな」。そんなわけはないが、突っ込みどころは多い▼「統計の日」は１０月１８日。明治初期、農業生産調査などが定められた日にちなむ。１９７３年に制定され、以来、統計の大切さを標語で呼び掛けてきた。「統計は明るい暮らしの道しるべ」「論より数字 勘より統計」「統計の確かな情報 大きな安心」▼晴れやかな標語が、一連の統計不正で、すっかりくすんで見える。誠に罪深い。いま、ネットに相次ぐ投稿は、辛辣｛｛しんらつ｝｝極まりない。「合わぬなら作ってしまえ偽統計」「権力のためなら変えますその数字」「アベノミクス すべての統計自由自在」。大喜利なら「ざぶとん一枚」の声も掛かりそう▼役人の指先ひとつで好不況が操れるなら、これほど恐ろしいことはない。統計の英語訳は、ラテン語の「国家」に由来するという。統計とは一国の土台を成すものである。そこが不正や虚偽というシロアリにむしばまれていては、国という家は立ち行かない▼「正しい統計 間違い認める勇気から」。こんな投稿を採用するぐらいの本気度を政府には見せてほしい。標語は３月３１日まで受け付けている。
2019年02月13日
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［活写］ 伸ばせ金の芽 ライバルは世界
西洋野菜の一種、チコリの収穫が最盛期を迎えている。３０年以上続く国内有数の産地、さいたま市では、浦和軟化蔬菜（そさい）出荷組合チコリー部会の農家３戸が共同で作業している。
キク科の多年性植物で芽を食べる。収穫期は１月下旬から４月上旬。今年は３万本の出荷を見込む。近年は埼玉県さいたま農林振興センターと組み、育て始めを遅くするなど夏の高温を避ける技術も試している。
チコリは輸入物が大部分といわれる。部会長の榎本昇さん（６６）は「貿易自由化が進んでも国産の鮮度の良さは強み。違いを感じてほしい」と力を込める。（染谷臨太郎）
2019年02月18日
豚コレラ 一般車両 消毒始まる 愛知
愛知県は豚コレラウイルスの封じ込めのため、田原市の発生農場から半径１０キロの搬出制限区域の外でも、一般車両や畜産関係車両の消毒を始めた。県は「口蹄（こうてい）疫レベルの措置」で拡散を防ごうと必死だ。
田原市に隣接する豊橋市では、１５日夜から①畜産関係車両の消毒②国道一帯に消毒液を散布③消石灰、または、消毒マットを敷設──を講じる。豊橋市の３カ所に設置した畜産関係車両の消毒ポイントは、２４時間体制で稼働する。
作業員によると、週末のため関係車両の数は少ないものの「通過時には必ず立ち寄ってくれる。意識も高まっている」と話す。消毒後は証明書に、どこで何時に消毒したかを明記する。
幹線道路につながる道路６カ所にも、消石灰や消毒マットを設置し、消毒液の散水車も整備した。一般車両も消毒する。
県は１６日、発生農場から半径３キロ未満の移動制限区域にある２０農場について、立ち入り検査と血液検査の結果、異常はなかったことを確認した。同区域には発生農場を含めて３５農場があり、１５農場は関連農場として殺処分が進んでいる。
2019年02月17日
佐藤綾音さん（山形）大臣賞 農大校発表会
全国農業大学校協議会は１６日、２０１８年度全国農業大学校等プロジェクト発表会・意見発表会の表彰式を東京都内で開いた。最高位の農水大臣賞に、山形県立農林大学校２年の佐藤綾音さんを選んだ。佐藤さんは「食品残さの飼料化で酪農経営の所得向上を目指す！」を発表。緑茶かすでベータカロテン補給飼料を開発し、乳牛の分娩（ぶんべん）間隔短縮につながったことを報告した。
2019年02月17日
［あんぐる］ すき振るえ雨よ降れ 砂かけ祭（奈良県河合町）
奈良県河合町の廣瀬神社で毎年２月１１日、農家役の「田人（たひと）」や参拝者が境内の砂を掛け合う、「砂かけ祭」が開かれる。砂は田畑を潤す水の象徴で、激しく飛び交うほど十分に雨が降り豊作になると伝わる。
祭りの当日、同神社の境内に、竹としめ縄で四方を仕切って水田を模した一角が現れる。広さ約６０平方メートルの砂地で、砂の掛け合いに備え、世話役の農家がトラクターで軟らかく耕した。
祭りは米作りの所作を一通り行う「殿上の儀」から始まり、その後、境内に頭巾をかぶった白装束の田人が登場。砂の水田を耕しながら一周した後、手にしたすきで集まった人々に勢いよく砂を浴びせ始めた。
参拝者も田人に砂を掛け返すのが、この祭りの特徴だ。ゴーグルや雨がっぱを身に着け、手ですくい取った砂をぶつけて“応戦”。砂の応酬は休憩を挟んで１時間ほど続き、境内に人々の歓声や悲鳴が響いた。
同県橿原市から友人と訪れた吉田緑さん（６０）は「見物客に砂を掛ける祭りなんて聞いたことない。逃げ回ったが砂だらけになった」と笑った。
廣瀬神社は紀元前８９年創建と伝わり、日本書紀にも名が残る。６７５年には雨乞いや豊作祈願の祭りを行っていたとする記録もある。
宮司の樋口俊夫さん（７１）は「この辺りは昔からは雨が少ない。水を求める農家の思いが祭りを生んだのだろう」と話す。
祭りの終盤には、地元産のもち米で作り、農家らが「田」の文字を押印した餅と、厄よけになる松葉をわらで巻いた松苗をやぐらからまき、五穀豊穣（ほうじょう）を願った。
世話役の一人で、稲作農家の山崎清兆さん（８０）は「１０００年以上受け継いだ祭りを次の世代に伝えるのが私たちの務め。砂に勢いがあったので、今年も豊作が期待できそうだ」と話した。（富永健太郎）
2019年02月17日
豚コレラ防疫 手尽くせども 疑心暗鬼 夜も眠れず 発生農家「経営再開、自力では・・・」
感染が広がる豚コレラで、岐阜県や愛知県の養豚農家が恐怖感と闘いながら厳戒態勢で経営を続けている。徹底した防疫対策をしていた施設でも発生し、感染原因が解明されていないことから「全てに疑心暗鬼になる」（養豚農家）と悲痛な声が上がる。殺処分を余儀なくされた当該農場や仲間の農家からは、経営再開に向けた支えを求める切実な訴えも出ている。
2019年02月16日
世界農業遺産に申請 日本版認定も 農水省
農水省は１５日、山梨県峡東地域のブドウ栽培と兵庫県兵庫美方地域の但馬牛飼養、滋賀県琵琶湖地域の伝統的漁業の三つを国連食糧農業機関（ＦＡＯ）が認定する「世界農業遺産」に申請すると決めた。秋ごろにも申請手続きを済ませ、受理後１年以内に結果が出る見込み。国内版の「日本農業遺産」として、７県７地域を認定した。
2019年02月16日
北海道 筆でレンズで 農の日々描く
日本の食を支え、俳句や写真などの創作活動で農業・農村の魅力を発信する。北海道にそんな農家がいる。題材は身近な農村の美しさや温かさ、厳しさなど、日々の営農で浮かぶ思い。多忙な作業の傍ら、作品のアイデアをつかむために周囲の観察を欠かさない。農家ならではの視点を生かした作品は、著名な俳句賞を受賞するなど高い評価を得ている。
俳句 “牛後”から表現豊かに 下川町・鈴木和夫さん
牛の尾を引き摺（ず）るやうに寒波来る
仔（こ）牛の寒衣（かんい）脱がせ裸と思ふ春
牛死せり片眼は蒲公英（たんぽぽ）に触れて
秋晴の定位置にあるトラクター
牛糞（ふん）を蹴ればほこんと春の土
トラクターに乗りたる火蛾（が）の死しても跳ね
角（つの）焼きを了（お）へて冷えゆく牛と我
（第６４回角川俳句賞受賞作品より）
下川町で乳牛７０頭を放牧などで飼う鈴木和夫さん（５７）は、俳人としての顔も持つ。俳号は「鈴木牛後（ぎゅうご）」。「大きな組織の末端（牛後）でいるよりも小さな集団のトップ（鶏口＝けいこう）になる方が良い」という意味の熟語「鶏口牛後」から、「末端（庶民）の視線を大事にしたい」とあえて「牛後」という言葉を借りた。
日頃の農作業や豊かな自然が題材だ。作品の一つ「美味（うま）き草不味（まず）き草あり草を刈る」。この作品を含む牛や風景をテーマにした５０句は２０１８年、俳句の新人賞として名高い「角川俳句賞」に輝いた。牛や酪農を題材にした新鮮さと、確かな表現力が評価された。「牛を見ていると、おいしそうに食べる草と食べない草があることが分かってくるんです」と鈴木さん。
鈴木さんが俳句に出合ったのは１０年ほど前。「酪農に従事しているからこそ、牛や風景など都会にはないものを詠める。季節や時期によってさまざまな顔を見せる自然や農業は題材に事欠かない」と話す。句集を作ることが目標だ。妻の淳子さん（５５）も「これからも活躍してほしい」と活動を見守る。
鈴木さんが淳子さんに贈った句もある。「花を来し君と落花を見に行かむ」。若い頃から一緒に桜を見てきたあなたと、花が散るところまでを見たい──。新規参入で酪農経営を軌道に乗せるまで苦楽を共にした妻と、これからも２人で歩んでいきたいという気持ちを込めた。
写真 空と大地 一瞬狙う 芽室町・粟野秀明さん
芽室町で小麦やテンサイなど５５ヘクタールで畑作を営む粟野秀明さん（５５）は、十勝の広大な自然や生産現場の臨場感を写真で表現する。トラクターにカメラを積み、風景が美しいと感じたらすぐ作業を止めて撮影。地域の魅力を凝縮した一瞬を狙う。
写真は８年ほど前から本格的に始めた。一眼レフを買って半年後、地元の農業団体などが主催する「とかち農業・農村フォトコンテスト」に初めて応募。グランプリに選ばれ「写真熱が高まった」（粟野さん）。その後は独学で技術を磨いた。
主な撮影場所は自分の畑。今年度の同コンテストでグランプリに輝いた「大地のウェーブ」では、傾斜地のテンサイ畑を撮影。線状に並んだ苗が、地形に沿って波打って見える様子を捉えた。
作品はブログや写真展などで発表する。１月下旬には２度目の個展を札幌市で開催。作品５３点を展示し、６日間で約１５００人が来場したという。市内から訪れた男性は「農業をしながら素晴らしい作品を撮っていることに感動した。畑の造形美が伝わってくる」と絶賛した。
写真を通じ、粟野さん自身も農村の見方が変わったと実感する。「普通だと思っていた紅葉も、レンズを通すと美しく見えた。わが家の畑の魅力を再発見できた」。今後は風景に加え、「人物を主体にした写真などにも挑戦したい」と意気込む。
2019年02月14日
手乗りハス「種」「苗」も アイデア商品続々と 大木園芸 千葉県東金市
千葉県東金市の大木園芸は、観賞用の花ハス「手乗りハス」の苗や鉢花、その種となる「レンコン丸」を生産、販売している。「レンコン丸」はポットで根域を制限し、輪っか状に育てたもの。丸いパックに詰めコンパクトな形で流通、販売できる。園芸店や通信販売で徐々に扱いを伸ばしている。
園主の大木正人さん（６７）は、かつて植木を販売していた。現在は花ハスが専門で、趣味が高じて２０年近く前から販売を始めた。小型の容器で咲かせるものを集め「手乗りハス」と名付け、茶わんバスなどの一般的な呼称と差別化している。
栽培は、夏から秋に肥大したレンコンを、１～３月に株分けして植え替える。「レンコン丸」の荷造りもこの時期で、出荷は２月から３月２０日ごろまで続く。
「レンコン丸」は５年ほど前から取り組み始めた。底穴のない１３・５センチのポットで育てると、レンコンは輪っか状になる。ポットから出して不要な部分を切り、食品などに使うクリーンカップに水と詰めて商品とする。ふたのラベルで品種ごとの花を紹介する。
透明な容器に入っているので、客は商品の状態を見て購入できる。店にとってはクレームやトラブルが少ないのが利点だ。
販売の主力は苗で、これまで総売り上げの約８割を占めている。「レンコン丸」は１割にも満たないが、大木さんは「だんだん認知され、扱うところが毎年１、２社、増えてきた」と話す。今期は園芸店６社、通販４社となった。
「手乗りハス」「レンコン丸」は大木園芸の登録商標。「レンコン丸」では作り方などで特許出願中だ。既に２品種が登録され、６品種を出願している。
2019年02月11日
大阪 殺処分できず 愛知の肥育豚 静岡も搬入、監視 豚コレラ
静岡県は７日、菊川市のと畜場に、愛知県で豚コレラの陽性となった農場から肥育豚が出荷されていたとして、同じと畜場を使っていた農家を監視することを決めた。出荷用の車両などに付着することで、ウイルスが別の農場に持ち込まれる恐れがあるためだ。また、豚コレラの発生が確認された大阪府東大阪市の当該農場では、殺処分などの防疫措置作業ができない異例の事態に陥った。
菊川市のと畜場には、６日に豚コレラが確定した愛知県豊田市の農場の関連農場（田原市）から４日までの計５日間で２００頭が出荷された。
静岡県で監視対象となる農場は最大で１６カ所。県はこれらの農場に対し、２８日間、豚の異常と死亡を家畜保健衛生所に報告するよう要請。出荷以外の豚の移動を自粛するよう求めた。
また、陽性が確認された５府県の農場からも、肥育豚が各地のと畜場に出荷されている可能性があるとして、長野県などでも農場の監視を検討している。
防疫作業を進める大阪府東大阪市の農場は住宅街にあるため、殺処分ができなかった。その理由について府は、事前に想定していた焼却場が遠いことに加え、住民に配慮したことを理由に挙げる。
府は事前に、国が所有する「レンダリング装置」を使い、殺処分した家畜を破砕・加熱処理する方法を想定していた。ただ、今回は農場が都市中心部で、郊外の処理場所までの移動ができない事態となった。都市で家畜伝染病が発生した場合の対応の難しさが浮き彫りになった。
2019年02月08日
二人三脚 豪雨禍乗り越え 地鶏肉加工所来月完成へ 過疎集落住民２３人 「ジロー」で守る 「ここで生きる」決意新た 高知県安芸市 小松さん夫妻
住民２３人の高知県安芸市の山あいの集落・畑山で、地鶏「土佐ジロー」の新たな食肉加工所が来月に稼働する。小松圭子さん（３５）が代表を務め、夫の靖一さん（６０）と経営してきたが、念願の加工所建設に向けて動きだした矢先、西日本豪雨が襲った。集落に続く唯一の道路が土砂崩れや崩落で寸断するなど深刻な被害に遭った。多くの人の支えとともに、夫婦二人三脚で未来を描く。
かつては８００人が暮らす集落だったが、人口は激減。急峻（きゅうしゅん）な山あいに位置し、市街地からは車で４０分ほどかかり、携帯電話の電波も１社を除き、届かない。圭子さんは「過疎地の最先端」と表現する。
集落に生きる場所を求めて２０１０年、「土佐ジロー」を飼養する地元の農家、靖一さんと結婚した圭子さん。「１０００年続いた村を、消滅させてしまって良いのか」と、２人の子どもを育てながら、はたやま夢楽の代表として奮闘。土佐ジローの飼養、加工・販売、ユズの栽培に加え、行政から指定管理を受ける温泉宿、食堂「はたやま憩（いこい）の家」の運営と、なりわいづくりに汗を流してきた。今では全国から土佐ジローの味を求めて集落に年間３０００人が訪れる。
自然豊かな山里の暮らしには、同時に厳しさも付きまとう。市の指定管理者として運営してきた土佐ジローの加工場が、１８年度中に取り壊されることが決定。昨年６月中旬から、新施設建設費用の一部をクラウドファンディング（ＣＦ）で集めている最中、西日本豪雨が集落を襲った。
集落に続く唯一の道路は土砂崩れや崩落で寸断。電話も通じず孤立した集落で、圭子さんと子ども、集落の住民は自衛隊のヘリコプターで救助された。靖一さんたちは土佐ジローの管理や住民の安否確認に駆け回り、道路は住民が自力で直した。そんな集落の姿に、圭子さんは「集落で生きるそれぞれが、生きる知恵を発揮した。ここで生きていきたいと改めて思った」と振り返る。
ＣＦでは、全国の４００人から温かい言葉とともに８４７万円が集まった。「私たちの活動への通知表のようなものに思える」と圭子さん。
小松さん夫妻の存在が、同じく中山間地での暮らしを模索する人の励みになっている。同県いの町から、はたやま憩の家を訪れた植田英さん（７１）と尾崎敏明さん（６４）。植田さんは高知市からいの町に移住し、もち米復活へ、同町にＵターンした尾崎さんは地域の猟友会や仲間と地域づくりの方策を探っている。植田さんは「地域おこしは賛同が得られずに心が折れることがある。そんな時、小松さんの所に行くと元気をもらえる」と話す。
圭子さんはインターネット交流サイト（ＳＮＳ）や、講演などを通じて「田舎でそれぞれの価値観が生かされる生き方」を発信する。そのためにも「なりわいを築くことが重要だ」と言う。
靖一さんは「地域おこしはイベントやハレの日をつくることではなく、軸になるのは１次産業だ」と強調する。ササミ、砂肝、トサカまで、一切れずつ靖一さんが客の前で焼いて提供する「土佐ジロー」が、全国からリピーターを呼び込む。
古里で暮らし続けていける産業をつくろうと飼養を始めて３１年目、一緒にやりたいと圭子さんが言ってくれたことで「頑張ってきたことが報われた」と靖一さんは笑う。圭子さんは「楽しく暮らせる可能性がある。やれるところまでやっていきたい」。夫妻の二人三脚は続いていく。
2019年02月08日
