カナダ牛肉輸出戦略 米国産シェア奪取に照準 安さと品質で優位

 30日に発効する、米国を除く11カ国による環太平洋連携協定の新協定(TPP11)で、輸入牛肉の関税が大幅に削減される。食肉業者は、現行38・5%の関税が初年度に27・5%となるカナダ産に注目する。農畜産業振興機構のリポートから、カナダ産牛肉の輸出戦略・展望を探る。
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