お米でできたフィナンシェ JAぎふ

お米でできたフィナンシェ

 岐阜県のJAぎふがヤンマーとコラボレーションして開発したオリジナルの焼き菓子。米と水だけでできた新食品素材「ライスジュレ」と同県産「ハツシモ」の米粉を使い、無添加・グルテンフリーで今までは困難だった、米由来のしっとり感・もっちり感のあるおいしさを実現した。

 ぜいたくな甘味とこくで、高級感のある仕上がりだ。長期間の常温保存など、米粉の洋菓子の常識を超える特徴を持っている。

 1箱(9個入り)3000円(税別)。JA農産物直売所「おんさい広場」などで販売中。問い合わせはJA販売推進課、(電)058(214)3573。
 

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