東海で豚枝肉が高騰 月初価格2割上回る 豚コレラ

 東海地方を中心に豚コレラが拡大したことを受け、同地方の食肉市場で豚枝肉相場が高騰している。岐阜、愛知県内の市場では上物相場が1キロ600円に迫る勢い。今月初めを2割ほど上回る。「今後の供給不安から引き合いが強まった」と市場関係者。この先も高値取引が続く見込みだ。
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