時短需要に商機あり 国内最大級 流通業向け展示会

袋ごと自立し、皿に移さずそのまま食べることができるパックサラダ(13日、千葉市の幕張メッセで)

 スーパーのバイヤーなど流通業者を対象にした国内最大級の展示商談会「スーパーマーケット・トレードショー2019」が13日、千葉市の幕張メッセで開幕した。食品メーカーやJAなど2176団体が出展。生鮮品や加工品で「時短」需要の高まりを受けた提案が目立った。15日まで。
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