富士山御殿みそ 静岡・JA御殿場

富士山御殿みそ

 静岡県のJA御殿場女性部の有志が運営する、みそ加工グループ「ふくよか御殿場」が造るみそ。原料の大豆に御殿場産の「フクユタカ」、米こうじも「ごてんばこしひかり」を使い、全て御殿場産だ。無添加で素朴な味が、幅広い世代に人気を集めている。

 JA加工センターで毎冬、個人消費用に女性部員らが仕込むみその評判が良かったことから、消費者にも食べてほしいと商品化した。「ファーマーズ御殿場」や道の駅「ふじおやま」などで購入できる。

 1パック(300グラム)450円で、大パック(500グラム)600円もある。問い合わせはJA御殿場組織課、(電)0550(84)4836。
 

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