五郎島金時焼いも JA金沢市

五郎島金時焼いも

 JA金沢市特産のサツマイモ「五郎島金時」の加工菓子。皮ごと切り、遠赤外線焙煎(ばいせん)で焼き上げ、上品な甘味をそのまま生かし、焼き芋の味を再現した。一口サイズで食べやすく、気軽に「五郎島金時」を味わえる。

 「五郎島金時」は、焼き芋にすると水分が少なく、ほくほくとした食感が際立つ。あるようでなかった商品として、老若男女問わず人気を集めている。

 JAの農産物直売所「ほがらか村」で販売する。1袋(100グラム)350円。問い合わせはJA直販企画課、(電)076(237)0511。
 

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