神山特産梅シロップ 徳島・JA名西郡

神山特産梅シロップ

 全国有数の梅の産地、徳島県神山町で収穫し、厳選した梅「鴬宿(おうしゅく)」と粉砂糖、酵母を漬けて作った梅シロップ。爽やかな酸味が後を引き、初夏に人気の商品だ。

 水割りやソーダ割りの他、牛乳で割るなどさまざまな飲み方が楽しめる。暑い季節はかき氷に原液のまま掛ける、サラダ油と塩、こしょうと混ぜたりすることで、さっぱりとしたドレッシングにもなる。

 1本(600ミリリットル)648円。管内の直売所で販売する他、地方発送も行う。問い合わせはJA直売所「めぐみの里」、(電)088(674)2365、夢すだち神山、(電)088(636)7710。
 

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