おとべ黒千石ざくざくショコラ 北海道乙部町

おとべ黒千石ざくざくショコラ

 北海道乙部町の「おとべ創生」が、町内産の大豆「黒千石」で作るチョコレート菓子。「黒千石」は北海道の在来種で、直径約5ミリの極小粒の黒大豆。機能性成分のポリフェノールが豊富で、老化防止や高血圧の改善、内臓脂肪の減少などに効果があるとされる。

 この希少大豆を焙煎(ばいせん)し、チョコレートと混ぜた。ざくざくした食感と香ばしい風味が特徴だ。

 1袋(5個入り)324円。町内のコンビニエンスストア、近隣の道の駅の他、東京都内の北海道どさんこプラザでも販売している。問い合わせは同社、(電)0139(62)5034。 
 

おすすめ記事

一村逸品の新着記事

検索

e農サーチ e農サーチとは