青果物の集出荷・販売 経費が大幅上昇 選別や運送、人手不足で

 2017年度の青果物(対象16品目)の集出荷と販売の両経費が100キロ当たり6387円と、過去5回の調査(10~14年度)より大幅に上昇したことが、農水省の調査で分かった。トラックドライバー不足を背景とした出荷運送料の上昇などが影響した。ドライバーや選果場の作業員などの人手不足は深刻度合いを増しており、識者は「今後も集出荷と販売の経費は上昇しそう」と警鐘を鳴らす。……
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