なかしべつ牛乳プレミアム~NA2MILK 北海道・JA中標津

なかしべつ牛乳プレミアム~NA2MILK

 「おなかがゴロゴロしない」とされる、タンパク質のβカゼインA2だけを作る乳牛から搾った牛乳。北海道のJA中標津が全国に先駆けて販売する。

 色や風味は市販の牛乳と変わらない。βカゼインにはA1とA2があり、A2を多く含む牛乳が「A2ミルク」。既に、海外ではA1と区分して販売されている。JAに生乳を出荷する酪農家166戸のうち5戸が「A2ミルク」を生産する。全ての工程で厳密に管理された生乳だけを、JAの乳製品工場で加工する。

 価格は1本(1リットル)360円(税別)。問い合わせはJA乳製品工場、(電)0153(72)3194。 
 

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