遠隔入札に手応え 干しシイ 参加増、相場上向く 全農

大きさが分かりやすいよう工夫し、商社に提供する動画(全農提供)

 JA全農の椎茸(しいたけ)事業所は、干しシイタケの入札会に遠隔から参加できるようにした。新型コロナウイルス対策として、インターネットに一部の規格や品質情報を掲載し、メールなどで入札可能にした。これまでに4回実施し、入札参加者が増えたことで一部規格は、通常入札に比べ平均単価が最大3割上昇。全農は遠隔入札できる割合を拡大していきたい考えだ。……
 
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