岡山県のＪＡ晴れの国岡山と岡山木村屋（岡山市）は、旬を迎えた特産のブドウ「シャインマスカット」を使ったフルーツサンドを１７日から販売する。同社の秋の味覚フェアの一環。ＪＡ産「シャインマスカット」を２種類のミルククリームで包み込んだ。ミカン、黄桃もサンド。「シャインマスカット」の黄緑色と、ミカンと黄桃のオレンジ色が秋を思わせる彩りとなった。

　縦１０センチ、横３・５センチ、高さ４センチのフルーツサンドがパックに２個入り、食べ応えのあるボリュームも魅力の一つだ。ミルククリームをたっぷり包み込むため、厚みのあるパンを使った。

　口に含んだ瞬間、「シャインマスカット」のパリッとした食感と、みずみずしさと合うように、甘さ控えめに仕上げたミルククリームが「シャインマスカット」の味を引き立てる。

　岡山木村屋がＪＡに、農産物のＰＲを通じて　地元を盛り上げようと提案して商品化が実現した。同社の担当者は「市場ニーズが高いフルーツサンドなら、高価な果実も手に取ってもらいやすくなる」と期待する。

　インターネット交流サイト（ＳＮＳ）のインスタグラムなどで、フルーツサンドなどの断面の色鮮やかさをたたえる「＃（ハッシュタグ）萌え断」を付ける投稿が増えており、知名度が高まることにも期待がかかる。

　ＪＡ管内の「シャインマスカット」は昨年度、１０１・６ヘクタールで栽培し、販売高は約１８億９０００万円だった。「ピオーネ」に次ぐ生産量を誇る。営農部は「多様な販売チャネルの開拓で、消費拡大、農家所得向上につなげたい」と話す。

　ＪＡ産「シャインマスカット」の出荷終盤を迎える１１月中旬まで３６０円で販売を予定する。県内の直営店・専売店の他、県北で弁当・総菜を取り扱う、つるやなど約８０店舗で販売する。