外食支援アイデア続々 宅配、小売りが提案 食材と調理器具のセット 飲食店とのコラボ商品

博多もつ鍋やまやまるごとセットイメージ(オイシックス・ラ・大地提供)

「串カツ田中監修 田中のおにぎり」(ローソン提供)

 宅配や小売りで、新型コロナウイルス禍の影響を受ける外食を支援する取り組みが広がっている。各社は食材と調理器具とのセット商品や、人気飲食店とのコラボメニューを充実させて、飲食店の雰囲気が自宅でも楽しめると提案する。

 食品宅配を展開するオイシックス・ラ・大地が運営するオイシックスは、外食業の支援企画「おうちレストラン」に鍋などの調理器具をセットにした商品を用意する。……
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