2024年11月1日

米粉発で非常食できた　石川・翠星高の生徒　被災経験生かし開発

　ようかんで手軽に補給栄養と水分石川県白山市の農業高校、県立翠星高校の上谷菊環さん（１８）は、能登半島地震での避難所生活で得た経験から、栄養と水分を手軽に補給できる非常食のようかんを、部活動で開発...

2025年1月23日

藻で健やか野菜と魚　熊谷組、佐賀大学など実証　水耕＋陸上養殖を完全循環化

高収益モデル構築めざす　水耕栽培と陸上養殖を組み合わせた「アクアポニックス」に、藻類の培養システムを加えることで藻の栄養素を野菜類と魚類の生育促進に利用する実証が、佐賀市内で進んでいる。藻を発見し... 続きを読む

深谷ネギの切れ端を箸置きに　埼玉工業大がプラ化技術確立 2025年1月23日深谷ネギの切れ端を箸置きに　埼玉工業大がプラ化技術確立
農地たどり着けず　進まむ農道除雪　青森・記録的大雪 2025年1月22日農地たどり着けず　進まむ農道除雪　青森・記録的大雪
トキのこと何でも聞いて　きょうまで小学生の質問募集　新潟・佐渡市のファンクラブ 2025年1月22日トキのこと何でも聞いて　きょうまで小学生の質問募集　新潟・佐渡市のファンクラブ
［給食百景］産地の思いも隠し味　「沖縄黒糖カレー」お披露目　伊江島 2025年1月22日［給食百景］産地の思いも隠し味　「沖縄黒糖カレー」お披露目　伊江島
沖縄の黒糖、今期豊作８８００トン　消費喚起へ商品開発・レシピ提案 2025年1月22日沖縄の黒糖、今期豊作８８００トン　消費喚起へ商品開発・レシピ提案
北・東日本中心に３月から高温　春先の管理に注意、気象庁３カ月予報 2025年1月22日北・東日本中心に３月から高温　春先の管理に注意、気象庁３カ月予報
全校一丸で猛暑克服　ダイコン有機栽培　神奈川・川崎の小学校 2025年1月21日全校一丸で猛暑克服　ダイコン有機栽培　神奈川・川崎の小学校